Агамов Альберт Нухович. Качество и безопасность рыбы холодного копчения и способы их повышения



  • Название:
  • Агамов Альберт Нухович. Качество и безопасность рыбы холодного копчения и способы их повышения
  • Кол-во страниц:
  • 200
  • ВУЗ:
  • Астрахань
  • Год защиты:
  • 2002
  • Краткое описание:
  • Агамов Альберт Нухович. Качество и безопасность рыбы холодного копчения и способы их повышения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15.- Астрахань, 2002.- 132 с.: ил. РГБ ОД, 61 02-5/2349-7
  • Список литературы:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 230.00 руб


ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ


Доставка любой диссертации из России и Украины