Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Товароведение пищевых продуктов
- Название:
- Австриевских, Александр Николаевич. Влияние биологически активных добавок на потребительские свойства сухих напитков
- Краткое описание:
- Австриевских, Александр Николаевич. Влияние биологически активных добавок на потребительские свойства сухих напитков : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.15.- Москва, 2000.- 26 с.: ил.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб