Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Товароведение пищевых продуктов
- Название:
- Бабаева Мария Васильевна. Разработка комплексной методики определения подлинности вин на основе изучения компонентов экстракта
- ВУЗ:
- ФГБОУ ВО Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова
- Краткое описание:
- Бабаева Мария Васильевна. Разработка комплексной методики определения подлинности вин на основе изучения компонентов экстракта: диссертация ... кандидата Технических наук: 05.18.15 / Бабаева Мария Васильевна;[Место защиты: ФГБОУ ВО Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова], 2016
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб