ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Авторские отчисления 70% |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Акция - новый год вместе! |
ПОСЛЕДНИЕ ОТЗЫВЫ
Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Товароведение пищевых продуктов
- Название:
- Кокорева Лариса Анатольевна. Разработка рецептур и товароведная оценка полуфабриката из какаовеллы и его практическое применение
- Кол-во страниц:
- 168
- ВУЗ:
- Уральский государственный экономический университет
- Год защиты:
- 2016
- Краткое описание:
- Кокорева Лариса Анатольевна. Разработка рецептур и товароведная оценка полуфабриката из какаовеллы и его практическое применение: диссертация ... кандидата Технических наук: 05.18.15 / Кокорева Лариса Анатольевна;[Место защиты: Уральский государственный экономический университет], 2016.- 168 с.
- Список литературы:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
