ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Авторские отчисления 70% |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Акция - новый год вместе! |
ПОСЛЕДНИЕ ОТЗЫВЫ
Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Товароведение пищевых продуктов
- Название:
- Плеханова Екатерина Алексеевна. Разработка инновационных технологий низкокалорийных десертов с пищевыми волокнами на основе творожной сыворотки
- Кол-во страниц:
- 145
- ВУЗ:
- Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова"
- Год защиты:
- 2016
- Краткое описание:
- Плеханова Екатерина Алексеевна. Разработка инновационных технологий низкокалорийных десертов с пищевыми волокнами на основе творожной сыворотки: диссертация ... кандидата технических наук: 05.18.15 / Плеханова Екатерина Алексеевна;[Место защиты: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова"].- Москва, 2016.- 145 с.
- Список литературы:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
