Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Товароведение пищевых продуктов
- Название:
- Шевякова Ксения Александровна. Разработка ПЦР-тест-системы для контроля качества продуктов переработки плодово-ягодного сырья
- ВУЗ:
- ФГБОУ ВО «Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (университет)»
- Краткое описание:
- Шевякова Ксения Александровна. Разработка ПЦР-тест-системы для контроля качества продуктов переработки плодово-ягодного сырья: диссертация ... кандидата Технических наук: 05.18.15 / Шевякова Ксения Александровна;[Место защиты: ФГБОУ ВО «Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (университет)»], 2016.- 163 с.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб