Крюкова Екатерина Владимировна. Формирование качества мучных кондитерских изделий с использованием полбяной муки :

Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Товароведение пищевых продуктов



  • Название:
  • Крюкова Екатерина Владимировна. Формирование качества мучных кондитерских изделий с использованием полбяной муки
  • Кол-во страниц:
  • 142
  • ВУЗ:
  • Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
  • Год защиты:
  • 2015
  • Краткое описание:
  • Крюкова Екатерина Владимировна. Формирование качества мучных кондитерских изделий с использованием полбяной муки: диссертация ... кандидата технических наук: 05.18.15 / Крюкова Екатерина Владимировна;[Место защиты: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности].- Кемерово, 2015.- 142 с.
  • Список литературы:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 230.00 руб


ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ




Доставка любой диссертации из России и Украины


ПОСЛЕДНИЕ ДИССЕРТАЦИИ

У Цзы Железнодорожный транспорт КНР и его роль в социально-экономическом развитии Китая
Гусейнов, Джейхун Рагим оглы Международное экономическое сотрудничество Азербайджанской Республики в топливно-энергетической сфере
Макарова Юлия Викторовна Мировой рынок сжиженного природного газа: современные тенденции и факторы развития
Макарова, Юлия Викторовна Мировой рынок сжиженного природного газа (СПГ): современное состояние и тенденции развития
Оппонг Риверсон Оптимизация нефтегазовых доходов Республики Гана на основе анализа налоговых систем Норвегии, Нигерии и Анголы

ПОСЛЕДНИЕ СТАТЬИ И АВТОРЕФЕРАТЫ

Орехов Генрих Васильевич НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ И ТЕХНИЧЕСКОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭФФЕКТА ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ КОАКСИАЛЬНЫХ ЦИРКУЛЯЦИОННЫХ ТЕЧЕНИЙ
СОЛЯНИК Анатолий Иванович МЕТОДОЛОГИЯ И ПРИНЦИПЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССАМИ САНАТОРНО-КУРОРТНОЙ РЕАБИЛИТАЦИИ НА ОСНОВЕ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА
Антонова Александра Сергеевна СОРБЦИОННЫЕ И КООРДИНАЦИОННЫЕ ПРОЦЕССЫ ОБРАЗОВАНИЯ КОМПЛЕКСОНАТОВ ДВУХЗАРЯДНЫХ ИОНОВ МЕТАЛЛОВ В РАСТВОРЕ И НА ПОВЕРХНОСТИ ГИДРОКСИДОВ ЖЕЛЕЗА(Ш), АЛЮМИНИЯ(Ш) И МАРГАНЦА(ІУ)
БАЗИЛЕНКО АНАСТАСІЯ КОСТЯНТИНІВНА ПСИХОЛОГІЧНІ ЧИННИКИ ФОРМУВАННЯ СОЦІАЛЬНОЇ АКТИВНОСТІ СТУДЕНТСЬКОЇ МОЛОДІ (на прикладі студентського самоврядування)
ИВАНОВ ДМИТРИЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПЕРЕМЕШИВАЮЩЕГО ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИХ ИЗДЕЛИЙ