Билялова Анастасия Сергеевна. Разработка технологии и товароведная оценка биологически активной добавки к пище на основе высшего базидиального гриба :



  • Название:
  • Билялова Анастасия Сергеевна. Разработка технологии и товароведная оценка биологически активной добавки к пище на основе высшего базидиального гриба
  • Кол-во страниц:
  • 184
  • ВУЗ:
  • Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Московский государственный университет пищевых
  • Год защиты:
  • 2014
  • Краткое описание:
  • Билялова Анастасия Сергеевна. Разработка технологии и товароведная оценка биологически активной добавки к пище на основе высшего базидиального гриба: диссертация ... кандидата технических наук: 05.18.15 / Билялова Анастасия Сергеевна;[Место защиты: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Московский государственный университет пищевых производств"].- Москва, 2014.- 184 с.
  • Список литературы:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 230.00 руб


ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ


Доставка любой диссертации из России и Украины