Евсельева Елена Владимировна. Разработка функциональных блюд для школьников на основе комплексной оценки состояния питания :



  • Название:
  • Евсельева Елена Владимировна. Разработка функциональных блюд для школьников на основе комплексной оценки состояния питания
  • Кол-во страниц:
  • 195
  • ВУЗ:
  • Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
  • Год защиты:
  • 2014
  • Краткое описание:
  • Евсельева Елена Владимировна. Разработка функциональных блюд для школьников на основе комплексной оценки состояния питания: диссертация ... кандидата технических наук: 05.18.15 / Евсельева Елена Владимировна;[Место защиты: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности].- Кемерово, 2014.- 195 с.
  • Список литературы:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 230.00 руб


ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ


Доставка любой диссертации из России и Украины