Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Товароведение пищевых продуктов
- Название:
- Ле Тхи Диеу Хуонг. Разработка и товароведная оценка продукции на молочной основе для школьного питания во вьетнаме
- ВУЗ:
- Московский государственный университет технологий и управления имени К.Г.Разумовского - ФГОУВПО
- Краткое описание:
- Ле Тхи Диеу Хуонг . Разработка и товароведная оценка продукции на молочной основе для школьного питания во вьетнаме: диссертация ... кандидата технических наук: 05.18.15 / Ле Тхи Диеу Хуонг ;[Место защиты: Московский государственный университет технологий и управления имени К.Г.Разумовского - ФГОУВПО].- Москва, 2014.- 159 с.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб