Попов Владимир Григорьевич. Теоретико-методологические подходы к разработке и практическому применению функциональных напитков для школьного питания



  • Название:
  • Попов Владимир Григорьевич. Теоретико-методологические подходы к разработке и практическому применению функциональных напитков для школьного питания
  • Кол-во страниц:
  • 420
  • ВУЗ:
  • Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
  • Год защиты:
  • 2014
  • Краткое описание:
  • Попов Владимир Григорьевич. Теоретико-методологические подходы к разработке и практическому применению функциональных напитков для школьного питания: диссертация ... доктора технических наук: 05.18.15 / Попов Владимир Григорьевич;[Место защиты: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности].- Кемерово, 2014.- 420 с.
  • Список литературы:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 230.00 руб


ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ


Доставка любой диссертации из России и Украины