Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Товароведение пищевых продуктов
- Название:
- Фозилова Варвара Викторовна. Разработка и исследование потребительских свойств чайных напитков на основе кипрея узколистного
- ВУЗ:
- Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
- Краткое описание:
- Фозилова Варвара Викторовна. Разработка и исследование потребительских свойств чайных напитков на основе кипрея узколистного: диссертация ... кандидата технических наук: 05.18.15 / Фозилова Варвара Викторовна;[Место защиты: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности].- Кемерово, 2014.- 156 с.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб