Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Товароведение пищевых продуктов
скачать файл:
- Название:
- Батурина Александра Александровна. Разработка технологии и товароведная характеристика ликеров из растительного сырья Дальневосточного региона
- ВУЗ:
- ФГАОУВО Дальневосточный федеральный университет
- Краткое описание:
- Батурина Александра Александровна. Разработка технологии и товароведная характеристика ликеров из растительного сырья Дальневосточного региона: диссертация ... кандидата Технических наук: 05.18.15 / Батурина Александра Александровна;[Место защиты: ФГАОУВО Дальневосточный федеральный университет], 2017
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб