Горобець Олександра Михайлівна Удосконалення технології виробів з дріжджового тіста з використанням хеномелесу : Воробей Александра Михайловна Совершенствование технологии изделий из дрожжевого теста с использованием хеномелеса Vorobey Aleksandra Mikhaylovna Sovershenstvovaniye tekhnologii izdeliy iz drozhzhevogo testa s ispol'zovaniyem khenomelesa
ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Авторские отчисления 70% |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Акция - новый год вместе! |
ПОСЛЕДНИЕ ОТЗЫВЫ
Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Товароведение пищевых продуктов
- Название:
- Горобець Олександра Михайлівна Удосконалення технології виробів з дріжджового тіста з використанням хеномелесу
- Альтернативное название:
- Воробей Александра Михайловна Совершенствование технологии изделий из дрожжевого теста с использованием хеномелеса Vorobey Aleksandra Mikhaylovna Sovershenstvovaniye tekhnologii izdeliy iz drozhzhevogo testa s ispol'zovaniyem khenomelesa
- Кол-во страниц:
- 200
- ВУЗ:
- в Одеській національній академії харчових технологій
- Год защиты:
- 2017
- Краткое описание:
- Горобець Олександра Михайлівна, асистент кафедри технологій харчових виробництв і ресторанного господарства ВНЗ Укоопспілки «Полтавський університет економіки і торгівлі»: «Удосконалення технології виробів з дріжджового тіста з використанням хеномелесу» (05.18.16 - технологія харчової продукції). Спецрада Д 41.088.02 в Одеській національній академії харчових технологій
- Список литературы:
- -
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн
