Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Товароведение пищевых продуктов
скачать файл:
- Название:
- Харрис Мария Олеговна. Исследование влияния фитостеринов на качество пива
- ВУЗ:
- ФГБОУ ВО «Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова»
- Краткое описание:
- Харрис Мария Олеговна. Исследование влияния фитостеринов на качество пива: диссертация ... кандидата Технических наук: 05.18.15 / Харрис Мария Олеговна;[Место защиты: ФГБОУ ВО «Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова»], 2020
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб