ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Авторские отчисления 70% |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Акция - новый год вместе! |
ПОСЛЕДНИЕ ОТЗЫВЫ
Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Товароведение пищевых продуктов
- Название:
- Фощан Андрій Леонтійович Розвиток наукових основ ресурсозберігаючих технологій желейної продукції
- Альтернативное название:
- Фощан Андрей Леонтьевич Развитие научных основ ресурсосберегающих технологий желейной продукции Foschan Andriy Leontiyovych Development of scientific bases of resource-saving technologies of jelly products
- Кол-во страниц:
- 200
- ВУЗ:
- Харківського державного університету харчування та торгівлі
- Год защиты:
- 2021
- Краткое описание:
- Фощан Андрій Леонтійович, професор кафедри харчових технологій в ресторанній індустрії, Харківський державний університет харчування та торгівлі. Назва дисертації: «Розвиток наукових основ ресурсозберігаючих технологій желейної продукції». Шифр та назва спеціальності 05.18.16 технологія харчової продукції. Спецрада Д64.088.01 Харківського державного університету харчування та торгівлі
- Список литературы:
- -
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн
