ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Авторские отчисления 70% |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Акция - новый год вместе! |
ПОСЛЕДНИЕ ОТЗЫВЫ
Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Товароведение пищевых продуктов
- Название:
- Гіренко Наталія Ігорівна Технологія фаршевих напівфабрикатів з використанням продуктів переробки гідробіонтів
- Альтернативное название:
- Гиренко Наталья Игоревна Технология фаршевые полуфабрикатов с использованием продуктов переработки гидробионтов Girenko Natalia Igorivna Technology of minced meat semi-finished products using products of processing of aquatic organisms
- Кол-во страниц:
- 200
- ВУЗ:
- Харківського державного університету харчування та торгівлі
- Год защиты:
- 2021
- Краткое описание:
- Гіренко Наталія Ігорівна, асистент кафедри технологій виробництва і професійної освіти, Державний заклад «Луганський національний університет імені Тараса Шевченка». Назва дисертації: «Технологія фаршевих напівфабрикатів з використанням продуктів переробки гідробіонтів». Шифр та назва спеціальності 05.18.16 технологія харчової продукції. Спецрада Д 64.088.01 Харківського державного університету харчування та торгівлі
- Список литературы:
- -
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн
