ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Авторские отчисления 70% |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Акция - новый год вместе! |
ПОСЛЕДНИЕ ОТЗЫВЫ
Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Товароведение пищевых продуктов
- Название:
- Камінська Світлана Владиславівна Удосконалення технології швидкозаморожених плодово-ягідних напівфабрикатів з використанням кріопротекції
- Альтернативное название:
- Каминская Светлана Владиславовна Совершенствование технологии быстрозамороженных плодово-ягодных полуфабрикатов с использованием криопротекции Kaminska Svitlana Vladislavivna Improving the technology of quick-frozen fruit and berry semi-finished products using cryoprotection
- Кол-во страниц:
- 200
- ВУЗ:
- Національного університету харчових технологій
- Год защиты:
- 2021
- Краткое описание:
- Камінська Світлана Владиславівна, асистента кафедри технології оздоровчих продуктів Національного університету харчових технологій. Назва дисертації: «Удосконалення технології швидкозаморожених плодово-ягідних напівфабрикатів з використанням кріопротекції». Шифр та назва спеціальності 05.18.16 - технологія харчової продукції. Спецрада Д 26.058.07 Національного університету харчових технологій
- Список литературы:
- -
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн
