ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Авторские отчисления 70% |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Акция - новый год вместе! |
ПОСЛЕДНИЕ ОТЗЫВЫ
Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Товароведение пищевых продуктов
- Название:
- Синиця Ольга Вікторівна Розроблення м'ясних продуктів з використанням низькотемпературних режимів оброблення
- Альтернативное название:
- Синица Ольга Викторовна Разработка мясных продуктов с использованием низкотемпературных режимов обработки Sinitsa Olga Viktorivna Development of meat products using low-temperature processing modes
- Кол-во страниц:
- 200
- ВУЗ:
- в Одеській національній академії харчових технологій
- Год защиты:
- 2021
- Краткое описание:
- Синиця Ольга Вікторівна, асистент кафедри технології м'яса, риби
і морепродуктів Одеської національної академії харчових технологій,
тема дисертації: «Розроблення м'ясних продуктів з використанням
низькотемпературних режимів оброблення», (181 Харчові технології).
Спеціалізована вчена рада ДФ 41.088.020 в Одеській національній
академії харчових технологій
- Список литературы:
- -
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн
