Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Товароведение пищевых продуктов
скачать файл:
- Название:
- Мишкевич Эвелина Юрьевна. Формирование и оценка потребительских свойств продуктов питания для людей, работающих в условиях низких температур
- ВУЗ:
- ФГБОУ ВО «Кубанский государственный технологический университет»
- Краткое описание:
- Мишкевич Эвелина Юрьевна. Формирование и оценка потребительских свойств продуктов питания для людей, работающих в условиях низких температур;[Место защиты: ФГБОУ ВО «Кубанский государственный технологический университет»], 2021
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб