ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Авторские отчисления 70% |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Акция - новый год вместе! |
ПОСЛЕДНИЕ ОТЗЫВЫ
Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Холодильная и криогенная техника, системы кондиционирования
- Название:
- Стефанова Виктория Александровна. Совершенствование процесса и аппарата быстрого замораживания пищевых продуктов с использованием низкотемпературного воздуха от турборефрижераторной установки
- Кол-во страниц:
- 223
- ВУЗ:
- Моск. гос. ун-т приклад. биотехнологии
- Год защиты:
- 2008
- Краткое описание:
- Стефанова Виктория Александровна. Совершенствование процесса и аппарата быстрого замораживания пищевых продуктов с использованием низкотемпературного воздуха от турборефрижераторной установки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.04.03 / Стефанова Виктория Александровна; [Место защиты: Моск. гос. ун-т приклад. биотехнологии].- Москва, 2008.- 223 с.: ил. РГБ ОД, 61 09-5/11
- Список литературы:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
