ЗНЕЗАРАЖУЮЧА ОБРОБКА ЗЕРНА В ЕЛЕКТРОТЕХНОЛОГІЧНОМУ КОМПЛЕКСІ ПІД ДІЄЮ ЕЛЕКТРИЧНОГО ПОЛЯ ВИСОКОЇ НАПРУЖЕНОСТІ

Краткое описание

КАБІНЕТ МІНІСТРІВ УКРАЇНИ

НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ БІОРЕСУРСІВ І ПРИРОДОКОРИСТУВАННЯ УКРАЇНИ

На правах рукопису

УСЕНКО СЕРГІЙ МИКОЛАЙОВИЧ

        УДК 621.3: 631.53.027.33

ЗНЕЗАРАЖУЮЧА ОБРОБКА ЗЕРНА В ЕЛЕКТРОТЕХНОЛОГІЧНОМУ КОМПЛЕКСІ ПІД ДІЄЮ ЕЛЕКТРИЧНОГО ПОЛЯ  ВИСОКОЇ НАПРУЖЕНОСТІ

05.09.03 – Електротехнічні комплекси та системи

Дисертація на здобуття наукового ступеня

кандидата технічних наук

Науковий керівник:

доктор технічних наук

Берека Олег Миколайович

КИЇВ – 2013








 

ЗМІСТ

ПЕРЕЛІК УМОВНИХ ПОЗНАЧЕНЬ                   4                                            ВСТУП                                     5                                                                                РОЗДІЛ 1. СТАН ПИТАННЯ І ВИБІР НАПРЯМКУ ДОСЛІДЖЕННЯ                12

1.1. Аналіз сучасного стану технологій знезараження зерна                   12

1.2. Електрофізичні методи знезараження зерна                                       18

1.3. Аналіз впливу вологості зерна на його електрофізичні

властивості і результати обробки                                                       26

1.4. Огляд електротехнологічних засобів для знезаражуючої

обробки зерна при зберіганні                                                              29

1.5. Сучасні методи отримання озону                                                        40

Висновки по розділу                                                                             43

РОЗДІЛ 2. ТЕОРЕТИЧНІ ПЕРЕДУМОВИ ЗНЕЗАРАЖУЮЧОЇ

ОБРОБКИ ЗЕРНА В ЕЛЕКТРИЧНОМУ ПОЛІ ВИСОКОЇ

НАПРУЖЕНОСТІ ЗМІННОГО СТРУМУ                                              45

2.1. Теоретичні дослідження електричних розрядів в повітрі                 45

2.2. Розрахунок повного струму, що проходить через зернову

масу під впливом змінного електричного поля високої

напруженості                                                                                         49

2.3. Теоретичні дослідження синтезу озону та оксидів азоту в

зерновій масі під дією розрядів та їх вплив на мікроорганізми       63

Висновки по розділу                                                                             67

РОЗДІЛ 3. ЕКСПЕРИМЕНТАЛЬНІ ДОСЛІДЖЕННЯ ЕЛЕКТРОФІЗИЧНИХ ПРОЦЕСІВ В ЗЕРНОВІЙ МАСІ ПІД ВПЛИВОМ

ЕЛЕКТРИЧНОГО ПОЛЯ ВИСОКОЇ НАПРУЖЕНОСТІ                      69

3.1. Розробка методики та установки для дослідження

електрофізичних процесів в зерновій масі                                        69

3.2. Дослідження електрофізичних процесів в зерновій масі                 74

 3.3. Дослідження концентрації озону в зерновій масі при різних

 режимах обробка                                                                                   88

3.4. Дослідження впливу знезаражуючої обробки на

життєдіяльність мікрофлори зерна та його посівні якості             100

Висновки по розділу                                                                           111

РОЗДІЛ 4. РОЗРОБКА СПОСОБУ ОБРОБКИ ЗЕРНОВОЇ МАСИ В ЕЛЕКТРИЧНОМУ ПОЛІ ВИСОКОЇ НАПРУЖЕНОСТІ

ЗМІННОГО СТРУМУ ТА ДОСЛІДНОЇ УСТАНОВКИ                      113

4.1. Розробка способу та технологічного процесу знезаражуючої

обробки зернової маси в електричному полі високої

напруженості при зберіганні                                                               113

4.2. Розробка та дослідження експериментальної установки                118

4.3. Визначення часу необхідного для знезаражуючої обробки

зернової маси у виробничих умовах                                                131

4.4. Продуктивність установки та витрати електроенергії                    133

Висновки по розділу                                                                          139

РОЗДІЛ 5. ВИРОБНИЧА ПЕРЕВІРКА ТА ЕКОНОМІЧНА

ЕФЕКТИВНІСТЬ                                                                                    141

5.1. Методика, умови та результати проведення виробничої

 перевірки                                                                                           141

5.2. Техніко-економічні показники роботи установки при

знезаражуючій обробці зернової маси                                             150

Висновки по розділу                                                                          155

ВИСНОВКИ                                                                                                               157

СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ                                                                 160

ДОДАТКИ                                                                                                                 183

ПЕРЕЛІК УМОВНИХ ПОЗНАЧЕНЬ

УФВ – ультрафіолетове випромінювання.

МХП – мікрохвильове поле.

НВЧ – надвисока частота.

ЕМП – електромагнітне поле.

ІЧВ – інфрачервоне випромінювання.

СЕП – сильне електричне поле.

ЕПВНЗС – електричне поле високої напруженості змінного струму.

ІП – іонізаційні процеси.

ЧР – часткові розряди.

ПХІП – питома характеристика іонізаційних процесів.

ПНІП – початкова напруженість іонізаційних процесів.

КО – концентрація озону.

ЕП – енергія проростання.

ЗП – здатність до проростання.

ПЕВ – питома енергія впливу.

ГСП – густина струму провідності.

ВСТУП

Одним із основних напрямів економічного і соціального розвитку України визначено збільшення валового збору зернових та підвищення їх конкурентоспроможності на світовому ринку. Досягнення цієї мети можливе за умови підвищення врожайності, якості зерна, зменшенні втрат на зберігання.

Одним із головних чинників, що негативно впливають на якість зерна є життєдіяльність мікроорганізмів. Близько 85 % збудників найнебезпечніших хвороб злакових культур представлено грибами, з них 80 % – токсичні. Ураження грибами виводить товарне зерно з категорії продовольчого, а за наявності токсинів, що утворюються у ході життєдіяльності грибів, понад 5 мг/кг воно стає непридатним навіть для кормових потреб.

За час зберігання (від 3 до 6 міс.) поверхневе зараження зерна грибами може збільшитися у 35–40 разів, внутрішнє – у 3–4 рази. Це спричиняє щорічну втрату    2–3 млн т зерна і чимале зниження біологічної повноцінності ще багатьох партій. Ситуація ускладнюється тим, що на тепер не існує біологічно прийнятних і економічно ефективних способів детоксикації зерна.

На тепер з метою попередження розвитку зернової мікрофлори застосовують переважно хімічні засоби, що мають ряд недоліків: малу ефективність щодо ряду хвороб, забруднення навколишнього середовища отрутохімікатами та їх накопичення як у ґрунті, так і у продукції рослинництва, неможливість використання при обробці продовольчих партій зерна.

Актуальність теми. У зв’язку з орієнтацією передових країн світу на екологічно безпечні технології виробництва сільськогосподарської продукції все більше уваги приділяється розвитку фізичних методів обробки. Із електрофізичних заходів слід виокремити термічне знезараження, застосування рентгенівського та гамма-випромінювання, а також обробку полями надвисокої частоти. Та чимала енергоємність процесу та обмеженість застосування перешкоджають широкому впровадженню цих технологій.

Нині широко впроваджуються дослідження з використання електроозонаторів. Озонування, як метод знезаражування добре вивчено з санітарно-гігієнічного боку. Але існуючі технології, що використовують електроозонатори для обробки зернових не забезпечують належного ефекту: при подачі озону від генератора до матеріалу обробки він частково розкладається, що призводить до низького коефіцієнту корисної дії існуючих установок. Крім того, при обробці зерна озон розподіляється нерівномірно і взаємодіє, переважно, з поверхневими шарами, що значно зменшує ефективність обробки. Тому розробка методів та технічних засобів для екологічно безпечного знезараження зерна є актуальною.

Принципово новим напрямом є використання електричного поля високої напруженості, під дією якого у повітряних включеннях зернової маси відбуваються часткові розряди, що супроводжуються іонізаційними процесами. Як наслідок – у всьому об’ємі зернової маси, яка перебуває між електродами, буде утворюватись озон. Ці процеси детально вивчались у випадку, коли обробка проводилася в електричному полі високої напруженості постійного струму з метою стимуляції зерна. Знезаражуюча обробка з використанням електричного поля високої напруженості змінного струму, що забезпечує більшу концентрацію озону у зерновій масі, підвищуючи ефективність обробки, на тепер не досліджувалась.

Отже, актуальним науковим завданням, що розв’язується є обґрунтування енергоефективних режимів знезаражуючої обробки зерна в електротехнологічному комплексі, які ґрунтуються на закономірності дії електричного поля високої напруженості змінного струму на електрофізичні процеси у зерновій масі, що дало змогу підвищити якість та ефективність зберігання зерна.

Зв’язок роботи з науковими програмами, планами, темами. Науково-дослідна робота за темою дисертації виконувалася на базі кафедри електроприводу та електротехнологій Національного університету біоресурсів і природокористування України у межах теми: «Розробка технологічних процесів підвищення продуктивності рослинництва на основі використання сильних електричних полів для обробки насіння сільськогосподарських культур» (номер державної реєстрації 0107U002460, 2007–2009 рр.).

Мета і задачі дослідження. Мета дисертаційної роботи – обґрунтування енергоефективних режимів при знезаражуючій обробці зернової маси в електротехнологічному комплексі під дією електричного поля високої напруженості змінного струму, що забезпечує підвищення якості та ефективності зберігання зерна. Для досягнення цієї мети були поставлені такі задачі:

- проаналізувати існуючі методи знезаражуючої обробки зерна сільськогосподарських культур при зберіганні та обґрунтувати доцільність використання електричного поля високої напруженості змінного струму для знезараження зернової маси;

-       встановити взаємозв’язки між параметрами електричного поля високої напруженості та електрофізичними процесами у зерновій масі;

-       встановити залежність концентрації озону у зерновій масі від режимних параметрів, вологості зерна та конструктивних параметрів установки;

-       встановити закономірності дії знезаражуючої обробки в електричному полі високої напруженості змінного струму на шкідливу мікрофлору зерна залежно від дози обробки;

-       обґрунтувати параметри та удосконалити електротехнологічний комплекс для обробки зернової маси в електричному полі високої напруженості, дослідити енергетичні характеристики при знезараженні зерна;

-       здійснити перевірку результатів теоретичних і експериментальних досліджень у виробничих умовах і визначити техніко-економічну ефективність отриманих результатів.

Об’єкт дослідження – електрофізичні процеси при знезараженні зерна в електричному полі високої напруженості змінного струму.

Предмет дослідження – закономірності впливу параметрів обробки і фізичних характеристик зернової маси на електрофізичні процеси і знезараження зерна під дією електричного поля високої напруженості, характеристики електротехнологічного комплексу.

Методи дослідження. Теоретичні дослідження електророзрядних процесів у зерновій масі проведені на основі теорії сильних електричних полів та часткових розрядів з використанням методу математичного моделювання. Обробка результатів експериментальних досліджень здійснювалася статистичними методами на ПЕОМ з використанням програмних засобів «Mathcad», «CurveExpert», «AdvancedGrapher», «Statistica». Перевірка отриманих математичних залежностей виконувалася з використання F-критерію Фішера.

Застосування цих методів забезпечило достатню вірогідність і відповідність теоретичним передумовам.

Наукова новизна одержаних результатів.

1. Набули  подальшого  розвитку  теоретичні  положення,  щодо електророзрядних процесів у повітряних включеннях зернової маси під дією електричного поля високої напруженості змінного струму, що обумовило можливість встановити залежність інтенсивності часткових розрядів від напруженості електричного поля з урахуванням вологості зерна.

2. Вперше встановлено залежність концентрації озону у повітряних включеннях маси ячменю від напруженості електричного поля змінного струму з урахуванням вологості зерна та товщини діелектричних пластин.

3. Встановлено закономірності знезаражуючої дії озону, утвореного у зерновій масі, залежно від його концентрації та часу обробки на представників паразитичних та сапрофітних грибів Fusarium, Alternaria, Реnісilium, Mucor, Cladosporium, що дало змогу визначити ефективні дози обробки.

4. Встановлено залежність енергетичних показників − питомої потужності та питомих витрат електричної енергії при обробці маси ячменю залежно від вологості зерна та товщини діелектричних пластин, що обумовило можливість визначити ефективні значення параметрів обробки за енергозатратами та знезаражуючою дією.

5. Встановлено залежність дози знезаражуючої обробки від вологості ячменю, режимних параметрів і часу експозиції.

Практичне значення одержаних результатів. Отримані результати можуть бути використані для екологічно чистої знезаражуючої обробки зерна за умови використання електричного поля високої напруженості змінного струму.

На підставі проведених досліджень розроблено технологічний процес знезараження зернової маси, який реалізовано у Миронівському інституті пшениці ім. В. М. Ремесла с. Центральне Київської обл. та Староконстянтинівській районній державній насіннєвій інспекції м. Староконстянтинів Хмельницької обл.

За результатами досліджень отримано технічні завдання на дослідно-конструкторську роботу з розробки установки для передпосівної та знезаражуючої обробки насіння сільськогосподарських культур в електричному полі високої напруженості (затверджено департаментом інженерно-технічного забезпечення Міністерства аграрної політики України).

Розроблено технічні рішення: удосконалено електричну схему існуючого електротехнологічного комплексу, призначеного для стимуляції насіння, як джерело високої напруги розроблено трансформатор ОСВ-1,5 та застосовано діелектричні пластини обґрунтованої товщини та матеріалу, що дало змогу використовувати його не тільки для стимуляції насіння в електричному полі постійного струму, а і для знезараження зернової маси в електричному полі високої напруженості змінного струму. Це суттєво розширило функціональні можливості електротехнологічного комплексу з обробки зернової маси в електричному полі високої напруженості.

Розроблено номограму, яка у виробничих умовах дає змогу визначити час знезаражуючої обробки зерна залежно від його вологості.

Результати досліджень застосовуються у навчальному процесі кафедри електроприводу та електротехнологій ім. проф. С. П. Бондаренка Національного університету біоресурсів і природокористування України.

Особистий внесок здобувача. Дисертаційна робота є самостійним науковим дослідженням. У друкованих працях, опублікованих у співавторстві, здобувачем обґрунтовано перспективи використання сильних електричних полів для знезаражуючої обробки зернових озоном [1]; розроблено електричну схему заміщення та теоретично обґрунтовано фізичні процеси у зерновій масі під впливом електричного поля високої напруженості [15, 16]; розроблено методики та технічні засоби для дослідження іонізаційних процесів у зерновій масі, проведено експериментальні дослідження іонізаційних процесів у зерновій масі під впливом електричного поля високої напруженості змінного струму з урахуванням матеріалу та товщини діелектричних пластин, що відділяють зернову масу від високовольтних електродів, виду культури зерна та його вологості, визначено ефективний матеріал та товщину діелектричних пластин   [2, 4, 13, 14, 18]; проведено експериментальні дослідження концентрації озону та оксидів азоту у зерновій масі при різних режимах обробки та встановлено математичні залежності [7, 17]; проведено експериментальні дослідження впливу запропонованого способу знезаражуючої обробки на життєдіяльність мікрофлори зерна та його посівні якості [3, 5, 6, 12]; запропоновано технічне рішення та проведено розробку конструкції технічних засобів [9, 10, 19, 20]; проведено дослідження характеристик установки для обробки зернових в електричному полі високої напруженості [8, 11].

Апробація результатів дисертації. Матеріали досліджень подано, обговорено і схвалено: на щорічних науково-технічних конференціях професорсько-викладацького складу та аспірантів Національного університету біоресурсів і природокористування України (м. Київ, 2007–2012 рр.); ХІV Міжнародній науково-технічній конференції «Технічний прогрес у сільськогосподарському виробництві» (с.м.т. Глеваха, 2006 р.); науково-практичному семінарі пам’яті академіка І. І. Мартиненка «Проблеми автоматизації сільськогосподарських об’єктів» (м. Київ, 2007 р.), Міжнародній науково-практичній конференції «Новітня енергетика та електротехнології» (м. Київ,    2007 р.); ХVІІ Міжнародній науково-технічній конференції «Технічний прогрес у сільськогосподарському виробництві» (с.м.т. Глеваха, 2009 р.); Міжнародній науково-практичній конференції «Новітні електрифіковані технології» (м. Київ, 2009 р.); науково-практичному семінарі «Енергозабезпечення та електротехнології в АПК» (м. Київ, 2011 р.); Міжнародній науково-технічній конференції «Актуальні питання енергетики і прикладної біофізики в агровиробництві»         (м. Мелітополь, 2011 р.); Міжнародній науково-технічній конференції молодих вчених «Актуальні проблеми наук про життя та природокористування» (м. Київ, 2011 р.); 5-ій Міжнародній науково-практичній та навчально-методичній конференції присвяченої пам'яті І. І. Мартиненка «Енергозабезпечення технологічних процесів в АПК» (м. Мелітополь, 2012 р.).

Публікації. За матеріалами дисертації опубліковано 20 друкованих праць, в яких викладено основний зміст виконаних досліджень, із них 17 статей у фахових наукових виданнях, 2 патенти України на винахід та 1 стаття у закордонному виданні.

Структура та обсяг роботи. Дисертаційна робота викладена на 257 сторінках і містить вступ, п’ять розділів, висновки та список використаних джерел літератури і додатки. Текст ілюстровано 15 таблицями, 82 рисунками, містить 11 додатків. Список використаних джерел містить 188 найменувань, у т. ч. 24 – зарубіжних авторів.

Список литературы

ВИСНОВКИ

У дисертаційній роботі вирішено актуальне наукове завдання, що полягає в обґрунтуванні енергоефективних режимів знезаражуючої обробки зерна в електротехнологічному комплексі, які ґрунтуються на закономірності дії електричного поля високої напруженості змінного струму на електрофізичні процеси у зерновій масі, що сприятиме підвищенню якості та ефективності зберігання зерна.

1. Аналізуючи  існуючі  технології  знезаражуючої  обробки  зерна   сільськогосподарських культур при зберіганні встановлено, що озон можливо використовувати, як екологічно чистий засіб впливу на мікрофлору зерна. Відомі способи обробки зернових озоном використовують, крім озонаторів, матеріалоємне допоміжне устаткування, що суттєво зменшує ККД системи та не спроможне рівномірно та ефективно обробляти зернову масу.

2. На підставі подальшого розвитку теорії часткових розрядів та розробленої електричної схеми заміщення зернової маси, що перебуває під дією електричного поля високої напруженості змінного струму і відділена від електродів діелектричними пластинами, встановлено аналітичний вираз для повного струму з урахуванням струму зміщення та розрядних струмів, що сприяло встановленню взаємозв’язків між параметрами режиму обробки, електрофізичними характеристиками зернової маси та діелектричних пластин.

3. Для проведення експериментальних досліджень розроблено: методику досліджень електрофізичних процесів у зерновій масі; камеру обробки з конструктивною специфікою для проведення дослідження з визначення матеріалу та ефективної товщини діелектричних пластин; джерело живлення з номінальним струмом 100 мА та напругою при номінальному навантаженні    15 кВ.

4. Встановлено закономірності зміни концентрації озону у зерновій масі від напруженості електричного поля, вологості зерна та товщини діелектричних пластин. Обґрунтовано використання діелектричних пластин із поліетилену завтовшки 0,5 мм та встановлено ефективні межі вологості зернової маси (14–14,5 %) і режимні параметри установки: напруженість електричного поля 5– 6 кВ/см, густина струму 25...30 мА/м².

5. Встановлено, що обробка зернової маси в електричному полі високої напруженості змінного струму зменшує кількість зернівок, заселених збудниками Bipolaris sorokiniana shoemaker – на 70 %; Fusarium sporotrichiella Bilai. – 80 %; Fusarium graminearum Schw – на 80%;, Fusarium culmorum (W. C. Sm.) Sacc. – на 64 %; Fusarium oxysporum Shlecht. – на 80 % і  Fusarium moniliforme Sheld – на 85 %; представники роду Penicillium та Mucor mucedo Fres. повністю знешкоджуються.

6. Внаслідок проведених досліджень із впливу знезаражуючої обробки зерна в електричному полі високої напруженості на спори твердої сажки Tilletia caries встановлено ефективну дозу обробки 2940 мг·хв/м³, яка спроможна знешкоджувати 90 % спор твердої сажки та розроблено номограму для визначення часу експозиції знезараження у виробничих умовах залежно від вологості зерна.

7. Встановлено, що питомі затрати електричної енергії при знезараженні зернової маси ячменю вологістю W=14–14,5 % становлять 1,29–1,62 кВт·год/т при цьому зменшується ураження проростків у 2,3–5,0 рази порівняно з контрольним варіантом, у 2,8–2,9 раза насіння гречки, у 3,4 раза насіння соризу, від 3 до 4,3 раза сорго, та майже вдвічі насіння проса. Що сприяє підвищенню врожайнсті ячменю до 13,5 %, соризу до 5 %, сорго до 9 %, проса та гречки до 10 %.

8. Удосконалено електротехнологічний комплекс, призначений для передпосівної обробки насіння, що дало змогу використовувати його не тільки для стимуляції насіння в електричному полі постійного струму, а і для знезараження зернової маси в електричному полі високої напруженості змінного струму. Основні технічні характеристики електротехнологічного комплексу: номінальна напруга живлення, В – 220±6; частота живлення,          Гц – 50; номінальна потужність джерела живлення, кВт – 1,5; номінальний струм, мА – 100; регулювання змінної напруги при знезараженні зерна, кВ – 0…15; регулювання постійної напруги при стимуляції зерна, кВ – 0…30; час експозиції (залежно від вологості зернової маси), хв – 4,5…7; маса, кг – 100; продуктивність, т/год – 0,8…0,9.

9. Обґрунтованість і вірогідність наукових результатів та висновків базується на коректному використанні положень прикладної математичної статистики, теорії часткових розрядів, узгодженні розроблених теоретичних положень з експериментальними даними, їх практичній апробації.

10. Ефективність застосування розроблених технічних засобів оцінювалася за методикою проектного аналізу, яка передбачає оцінку інвестиційних ризиків на підставі застосування імітаційних моделей, що дають змогу відтворити множину сценаріїв, які узгоджуються із заданими обмеженнями на вихідні дані. Термін окупності установки для обробки зернових в електричному полі високої напруженості, за умови обробки 20 т зерна – 1 рік. Чистий дисконтований прибуток після першого року експлуатації – 5200грн.

СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ.

1.     Адамень Ф. Ф. Обработка сельскохозяйственных материалов сверхвысокочастотным (СВЧ) электромагнитным полем (ЭМП) /               Ф. Ф. Адамень, В. Н. Письменов // Вісник аграрної науки. −1998. –№12. − С. 58 − 64.

2.     Александрова Н. Е. Действие озона на плесени хранения зерна /                 Н. Е. Александрова, О. И. Плясухина, А. В. Алексеева // Биохимия и качество зерна. – М. : ВНИИЗ, 1983. – Вып. 103. – С. 35 – 40.

3.     Александрова Н. Е. Изучение возможности использования озона для детоксикации зерна / Н. Е. Александрова, О. И. Плясухина,                     Л.С. Львова, О.И. Кизленко // Послеуборочная обработка и хранение зерна. – М. : ВНИИЗ, 1986. – Вып. 108. – С. 25 – 32.

4.     Андреев С. А. Установка для СВЧ – обработки семян: автореф. дис. на соискание ученой степени канд. техн. наук: спец. 05.09.16 “Применение електротехнологий в сельскохозяйственном производстве” / Андреев С. А. – М.: МИИСП, 1987. – 18с.

5.     Андрейчук В. К. Электрофизические методы предпосевной обработки семян различных сельскохозяйственных культур / В. К. Андрейчук,    А. Е. Реднев, И. А. Потапенко // Применение электротехнических устройств в АПК. Труды КГАУ. – Краснодар, 2000. – Вып. 381 (409). – С. 74 – 78.

6.     Андрєєв С. В. Біофізичні методи захисту рослин від шкідників і хвороб /  С. В. Андрєєв, Б. К. Мартенс, В. А. Молчанов. – Л. : «Колос», 1969.

7.     Бабаянц Л. Т. Генетическая основа устойчивости к возбудителю твердой головни (Tilletia caries(DC) Tul) новых линий пшеницы /         Л. Т. Бабаянц, Л. А. Дубинина, Г. М. Ющенко // Цитология и генетика. – 1999. – Т.33, № 6. – С.25 – 30.

8.     Багиров М. А. Воздействие электрических разрядов на полимерные диэлектрики / М. А. Багиров, В. П. Малин, С .А. Абасов – Баку: Изд-во “ЭЛМ”, 1975. – 167 с.

9.     Басов А. М. Вопросы дозировки при стимуляции семян физическими воздействиями / А. М. Басов, Э. А. Каменир, В. Б. Файн // Вестник сельскохозяйственной науки науки. − 1981.−№6. – С. 109 – 116.

10.                       Басов А. М. Электрозерноочистительные машины (теория, конструкция и расчет) / А. М. Басов, Ф. Я. Изаков, В. Н. Шмигель и др. – М. : Машиностроение, 1968. – С. 58 – 64.

11.                       Берека О. М. Альтернативні засоби знезаражування зернової маси зерна сильними електричними полями / О. М. Берека, С. М. Усенко // Праці Таврійського держ. агротехн. ун-ту. – 2011. – Т. 4, Вип. 11. – С. 230–236.

12.                        Берека О. М. Вплив температури на електричні властивості зернової маси ячменя пивоварного / О. М. Берека, Л. С. Червінський,                                М. П. Салата  [та ін.] // Праці Таврійського держ. агротехн. ун-ту.  – Мелітополь. - 2004. - Вип. № 24. - С. 143 – 147.

13.                        Берека О. М. Дія сильних електричних полів на насіння сільськогосподарських культур / О.М. Берека // Електрифікація та автоматизація сільського господарства. Науково–виробничий журнал. – К., 2007. – № 1(20) – С. 23 – 29.

14.                        Берека О. М. Дослідження відносної характеристики інтенсивності іонізаційних процесів в насіннєвій масі / О. М. Берека, С. М. Усенко // Праці Таврійського держ. агротехн. ун-ту.– 2009. – Т. 10, Вип. 8. –             С. 80–85.

15.                        Берека О. М. Дослідження впливу електричного поля високої напруги на посівні якості насіння та визначення оптимальної дози обробки /                  О. М. Берека, С. М. Усенко // Наук. вісн. НУБіП України. – 2009. – Вип. 139. – С. 62–66.

16.                        Берека О. М. Дослідження конструктивних параметрів установки для знезаражуючої обробки зернових в електричному полі високої напруженості змінного струму [електронний журнал] : Енергетика і автоматика  / О. М. Берека, С. М. Усенко – К.: НУБіП України, 2011. – № 2 (8). – Режим доступу до журналу: http://www.nbuv.gov.ua/e-journals/eia/2011_2/11bomnac.pdf

17.                        Берека О. М. Дослідження концентрації озону у зерновій масі під дією електричного поля високої напруги / О. М. Берека, С. М. Усенко // Наук. вісн. НУБіП України. – 2010. – Вип. 153. – С. 176–182.

18.                        Берека О. М. Дослідження питомої електропровідності насіннєвої маси в електричних полях високої напруги / О. М. Берека // Праці Таврійського держ. агротехн. ун-ту. – Мелітополь, 2008. – Т. 7,Вип. 8. – С. 213 – 217.

19.                        Берека О. М. Дослідження питомої інтенсивності іонізаційних процесів в насіннєвій масі / О. М. Берека // Вісник аграрної науки Причорномор’я. – Миколаїв, 2008. – Вип. 4(47) – С. 245 – 249.

20.                        Берека О. М. Дослідження режимних параметрів при знезаражуючій обробці зерна різних видів культур в сильному електричному полі /                  О. М. Берека, С. М. Усенко // Наук. вісн. НУБіП України. – 2011. –   Вип. 166. –С. 32–37.

21.                        Берека О. М. Електросинтез озону в насіннєвій масі / О. М. Берека // Праці Таврійського держ. агротехн. ун-ту. – Мелітополь, 2008. – Т. 5, Вип.8. – С. 37 – 43.

22.                        Берека О. М. Ефективність озонування зернових у сильних електричних полях / О. М. Берека, С. М. Усенко // Наук. вісн. НУБіП України.– 2010. – Вип. 148. – С. 92–97.

23.                        Берека О. М. Закономірності зміни питомої електропровідності насіннєвої маси в електричних полях високої напруги / О. М. Берека // Аграрна наука і освіта. Науковий журнал. – К., 2008. – Т. 9, № 5 – 6. – С. 146 – 148.

24.                        Берека О. М. Kонцентрація оксидів азоту в зерновій масі під дією електричного поля високої напруженості [електронний журнал] : Енергетика і автоматика  / О. М. Берека, С. М. Усенко – К.:НУБіП України, 2012. – № 1(11). – Режим доступу до журналу: http://www.nbuv.gov.ua/e-journals/eia/ 2012_1/index.htm

25.                        Берека О. М. Обробка зернової маси зерна в сильних електричних полях, як альтернатива хімічним засобам знезаражування / О. М. Берека,              С. М. Усенко // Праці Таврійського держ. агротехн. ун-ту. – 2010. – Т. 10, Вип. 10. – С. 27–33.

26.                        Берека О. М. Обробка насіння сільськогосподарських культур в електричному полі високої напруги: дис. Доктора технічних наук: 05.09.03 / Берека Олег Миколайович. – К.,2010. – 322 с.

27.                        Берека О. М. Обробка насіння сільськогосподарських культур в сильних електричних полях / О. М. Берека // Збірник наукових праць Уманського аграрн. ун-ту. – Умань, 2008. – Ч.1, вип. 69 – С. 34 – 40.

28.                        Берека О. М. Озонування насіннєвого матеріалу в сильних електричних полях / О. М. Берека, Л. С. Червінський, С. М. Усенко // Праці Таврійського держ. агротехн. ун-ту. – 2008. – Т. 2, Вип. 8. – С. 103–108.

29.                        Берека О. М. Питома електропровідність зернової маси ячменя при зміні її вологості [електронний журнал]: Наукові доповіді НУБіП України /           О. М. Берека, С. М. Усенко – К.: НУБіП, 2009. – № 3 (15). – Режим доступу до журналу: http://nd.nauu.edu.ua/2009-3/09bomcih.pdf.

30.                        Берека О. М. Регулятор напруги в установці для обробки зернової маси в сильних електричних полях / О. М. Берека, С. М. Усенко О. В. Науменко // Наук. вісн. НУБіП України. – 2011. – Вип. 161. – С. 23–26.

31.                        Берека О. М. Установка для обробки насіння в електричному полі високої напруги / О. М. Берека, Л. С. Червінський, С. М. Усенко // Наука та інновація: Зб. заверш. наук. та іннов. розробок НУБіП України. – 2010. – Вип. 1(7). – С. 21.

32.                        Берека О. М. Часткові розряди в зерновій масі під дією електричного поля високої напруженості змінного струму [Електронний журнал] : Енергетика і автоматика / О. М. Берека, С. М. Усенко – К.:НУБіП України, 2011. – № 3. – Режим доступу до журналу: http://www.nbuv.gov.ua/e-journals/eia/index.html .

33.                        Берека О. М. Часткові розряди в зерновій масі під дією сильного електричного поля / О. М. Берека, С. М. Усенко // Праці Таврійського держ. агротехн. ун-ту. – 2011. – Вип. 11, Т. 6. – С. 184–190.

34.                        Берека О. М. Электросинтез озона в зерновой массе / О. М. Берека // Fылым жэне білім. Fылыми – практикалык журналы. – Орал : Казахстан, 2008. – № 2 (11). – С. 42 – 47.

35.                        Биофизика живых систем: от молекулы к организму / Под ред.                  И. Д. Волотовского. – Мн.: Белсэнс, 2002. – 204с.

36.                        Болога М. К. Исследование влияния газового разряда на продуктивность микроорганизмов / М. К. Болога, Г. А. Литинский,     Л. Ф. Онофраш,        В. М. Руденко // Электронная обработка материалов. – Кишинев : ИПФ, 1982. – № 2 (104). – С. 62 – 65.

37.                        Бородин И. Ф. Развитие электротехнологии в сельском хозяйстве /           И. Ф. Бородин // Механизация и электрификация сельского хозяйства. – М. : Колос, 1983. – № 6. – С. 27 – 31.

38.                        Бородин И. Ф. Электроозонирование воздушной среды в животноводстве / И. Ф. Бородин, Н. В. Ксенз, Т. П. Шубина // Механизация и электрификация сельского хозяйства. – М.: Колос, 1995. – № 7. – С. 18 – 21.

39.                        Бородин И. Ф. Электроозонированная сушка зерна / И. Ф. Бородин,   Н. В. Ксендз, И. И. Дацков // Механизация и электрификация сельского хазяйства. – 1993. – № 7. – С. 22.

40.                        Бровкин В. И. Применяйте экологически чистые технологии /                    В. И. Бровкин, М. С. Хлопюк // Картофель и овощи. – 1996. – №4. –    С. 7.

41.                        Бугаенко Л. А. Влияние условий выращивания и сроков уборки на процесс формирования, масличность и всхожесть семян кориандра /                        Л. А. Бугаенко, Н. М. Макрушин, Р. Ю. Шабанов // Науч. тр. КГАУ. – 2004. – Вып. 83. – С. 57 – 59.

42.                        Букин В. В. Озонаторное оборудование, выпускаемое АО Курганхиммаш / В. В. Букин, В. Ф. Храма, А. В. Комарских, Е. В. Мехонин. – Курган, 1996. – 42 с.

43.                        Бутко М. П. Эффективность действия озона в зависимости от температуры и влажности / М. П. Бутко, В. С. Фролов // Современные вопросы интенсификации кормления, содержания животных и улучшения качества продуктов животноводства: материалы конф. –   М. : 1999. – С. 185 – 186.

44.                        Верещагин И. П. Высоковольтные электротехнологии / И. П. Вереща-гин – М.: из-во МЭИ, 1999. – 204 с.

45.                        Гинзбург А. С. Теплофизические свойства зерна, муки и крупы /               А. С. Гинзбург, М. А. Громов. – М. : Колос, 1984. – 304 с.

46.                        Горбунов Н. Н. Предпосевное озонирование семян зерновых, технических и овощных культур, озонирование при хранении зерна / Н. Н. Горбунов; Сб. реф. н.–и. работ, выполн, по грантам администрации Воронеж. обл. – Воронеж, 1994. – С. 79 – 80.

47.                        Горський И. В. Обработка семян пшеницы озонированым воздухом: дис. канд. техн. наук: 05.20.02 / И. В. Горський. – М., 2004. – 202 с.

48.                        Грачева Л. И. К вопросу исследования электрофизических характеристик зернопродуктов / Л.И. Грачева, Я.Ф. Меренбах, Н.Н. Шумляк // Усовершенствование режимов работы сельськохо-зяйственных установок. – К. :УСХА, 1978. – С. 57 – 60.

49.                        Давиденко Е. К. Изменение качества зерна кукурузы, обработанного пропиновой кислотой, при хранении / Е. К. Давиденко, Е. В. Дорошова // Послеуборочная обработка и хранение зерна. – М. : ВНИИЗ, 1986. – Вып. 108. – С. 20 – 25.

50.                        Давидчик Л. Я. Изучение возможности использования озона для обеззараживания токсинов / Л. Я. Давидчик, Т. В. Чемм, Е. А. Шеве-лева // Передовой научно – производственный опыт в птицеводстве. Экспресс – информация. – М. : МСХ СССР, 1981. – Вып. 6. – С.39 – 40.

51.                        Давидчик Л. Я. Некоторые материалы по изучению озона на конидии плесневых грибов фуражного зерна / Л. Я. Давидчик, Т. В. Чемм,               Е. А. Шевелева // Наука и практика – производству качественных комбикормов. – Рига, 1980. – С. 21 – 24.

52.                        Давидчик Л. Я. Озон и его влияние на споры плесневых грибов в комбикормах / Л. Я. Давидчик, А. А. Китехцян. – Тр. ВНИИКОП, 1980. – Вып. 17. – С.9 – 10.

53.                        Денисов Р. Р. Способы обработки кормового зерна / Р. Р. Денисов,           В. П. Елизаров. – М. : ВНИИЕЭИСХ, 1980. – 70 с.

54.                        Ермакова В. А. Исследование ламповых генераторов озона для улучшения хранения сельхозпродуктов / В. А. Ермакова, П. П. Ермаков // Хранение и переработка зерна. – 2007. – № 3 – С. 26 – 27.

55.                        Ермакова В. А. Озонирование зерна / В. А. Ермакова, П. П. Ермаков // Хранение и переработка зерна. – 2007. – № 10 – С. 19 – 21.

56.                        Жалнина А. Озонирование кормов / А. Жаннина // Птицеводство, 1994. – № 3. – С. 18 – 19.

57.                        Желтоухов А. И. Модернизация электрозерноочистительных машин /      А. И.  Желтоухов // Электрификация сельского хозяйства. – Уфа, 2000. – Вып. 2. – С. 67 – 70.

58.                        Закладной Г. А. Озон в хранении зерна (обзор) / Г. А. Закладной. – М. : ВНИИЗ, 1992. – 7 с.

59.                        Застосування озону в сільському господарстві / О. М. Берека,                    Л. С. Червінський, М. П. Салата, І. П. Назаренко // Праці Таврійської державної агротехнічної академії. – Мелітополь, 2006. – Вип. 42. – С. 32 – 37.

60.                        Ивасенко А. Украинский зерновой прогноз: объем, качество, цены /         А. Ивасенко // Хранение и переработка зерна. – 2007. – № 6 – С. 12 – 16.

61.                        Иерусалимов М. Е. Лабораторный практикум по технике высоких напряжений / М. Е. Иерусалимов, Ю. К. Бобров, О. С. Ильченко– К.: КПИ, 1977. – 131 с.

62.                        Иерусалимов М. Е. Расчет и конструирование электрической изоляции / Иерусалимов М. Е., Ильченко Н. С., Кириленко В. М. – К.: КПИ,  1980. – 111 с.

63.                        Изаков Ф. Я. Влияние влажности семян и сроков при предпосевной обработке в электрическом поле коронного разряда / Ф. Я. Изаков, А.П. Блонская. – Труды ЧИМЭСХ. – Челябинск, 1968. – Вып. 31. – С. 61 – 64.

64.                        Изаков Ф. Я. Влияние влажности семян пшеницы и некоторых условий предпосевной обработки в электрическом поле на урожай и поглощение элементов минерального питания из почвы на различных этапах онтогенеза / Ф. Я. Изаков, А. П. Блонская, В. А. Окулова // Электронная обработка материалов. – Кишинев : ИПФ, 1981. – № 2 (98). – С. 66 – 74.

65.                        Изучить молекулярно-мембранные механизмы действия озона и аэроионов при электронно-ионной обработке с.-х. Продуктов (картофель, овощи, плоды) // Отчет Ин-та фитобиологии АН БССР, 1980.

66.    Іноземцев Г. Б. Обробка моркви в полі коронного розряду як метод збереження продукції / Г. Б. Іноземцев, О. В. Окушко // Електрифікація і автоматизація сільського господарства. – 2003. – №3. – С. 30 – 33.

67.    Іноземцев Г. Б. Технологічні аспекти зберігання продукції рослинництва із застосуванням аероіонізації / Г. Б. Іноземцев, О. В. Окушко // Праці Таврійської держ. агротехн. акад. – 2005. –    Вип. 31. – С. 3 – 7.

68.                        Ирха А. П. Использование термической и магнитной обработки для обеззараживания и улучшения посевных качеств семян / А. П. Ирха,          Е. П. Шеховцова, Г. Ю. Пустовалова // Применение энергосберега-ющих технологий в агропромышленном комплексе. Труды КГАУ. (359). – Краснодар, 1993. – Вып. 331. – С. 136 – 141.

69.                        Казакевич П. П. Предварительная очистка и активное вентилирование зерна – технологические основы сокращения потерь собранного урожая / П. П. Казакевич, В. Н Дашков, В. П. Чеботарев, Е. И. Михайловский,        А. А. Князев // Весці нацыянальнай акадэміі навук беларусі серыя аграрных навук Научно-практический центр НАН Беларуси по механизации сельского хозяйства. – 2009. – № 2. – С. 100 – 103.

70.                        Казарновский Д. М. Испытания электроизоляционных материалов /          Д. М. Казарноский,