Лукина, Дарья Владимировна. Разработка и обоснование параметров СВЧ установки для тепловой обработки дрожжей в сельских хлебопекарнях



  • Название:
  • Лукина, Дарья Владимировна. Разработка и обоснование параметров СВЧ установки для тепловой обработки дрожжей в сельских хлебопекарнях
  • Кол-во страниц:
  • 200
  • ВУЗ:
  • Чуваш. гос. с.-х. акад.
  • Год защиты:
  • 2013
  • Краткое описание:
  • Лукина, Дарья Владимировна. Разработка и обоснование параметров СВЧ установки для тепловой обработки дрожжей в сельских хлебопекарнях : диссертация ... кандидата технических наук : 05.20.02, 05.18.12 / Лукина Дарья Владимировна; [Место защиты: Чуваш. гос. с.-х. акад.].- Чебоксары, 2013.- 185 с.: ил. РГБ ОД, 61 13-5/1824
  • Список литературы:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 230.00 руб


ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ


Доставка любой диссертации из России и Украины