Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Электротехнологии, электрооборудование и энергоснабжение агропромышленного комплекса
- Название:
- Лукина, Дарья Владимировна. Разработка и обоснование параметров СВЧ установки для тепловой обработки дрожжей в сельских хлебопекарнях
- ВУЗ:
- Чуваш. гос. с.-х. акад.
- Краткое описание:
- Лукина, Дарья Владимировна. Разработка и обоснование параметров СВЧ установки для тепловой обработки дрожжей в сельских хлебопекарнях : диссертация ... кандидата технических наук : 05.20.02, 05.18.12 / Лукина Дарья Владимировна; [Место защиты: Чуваш. гос. с.-х. акад.].- Чебоксары, 2013.- 185 с.: ил. РГБ ОД, 61 13-5/1824
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб