Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Электротехнологии, электрооборудование и энергоснабжение агропромышленного комплекса
скачать файл:
- Название:
- Анисимова Ксения Валериевна. Исследование и разработка "безвакуумной" технологии сублимационной сушки плодов с использованием электротехнологий
- ВУЗ:
- С.-Петерб. гос. аграр. ун-т
- Краткое описание:
- Анисимова Ксения Валериевна. Исследование и разработка "безвакуумной" технологии сублимационной сушки плодов с использованием электротехнологий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.20.02 / Анисимова Ксения Валериевна; [Место защиты: С.-Петерб. гос. аграр. ун-т].- Санкт-Петербург-Пушкин, 2009.- 147 с.: ил. РГБ ОД, 61 09-5/2163
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб