Матяс Дарія Сергіївна Удосконалення технології марме­ладу желейно-фруктового з пониженим цукровмістом



  • Название:
  • Матяс Дарія Сергіївна Удосконалення технології марме­ладу желейно-фруктового з пониженим цукровмістом
  • Альтернативное название:
  • Матяс Дария Сергеевна Совершенствование технологии мармелада желейно-фруктового с пониженным цукровмистом
  • Кол-во страниц:
  • 200
  • ВУЗ:
  • у Національному університеті харчових техно­логій МОН України
  • Год защиты:
  • 2019
  • Краткое описание:
  • Матяс Дарія Сергіївна, провідний інженер відділу наукової роботи студентів Національного університету харчових технологій: «Удосконалення технології марме­ладу желейно-фруктового з пониженим цукровмістом» (05.18.01 - технологія хлібопекарських продуктів, конди­терських виробів та харчових концентратів). Спецрада Д
    у Національному університеті харчових техно­логій МОН України
  • Список литературы:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 200.00 грн


ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ


Доставка любой диссертации из России и Украины