ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Авторские отчисления 70% |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Акция - новый год вместе! |
ПОСЛЕДНИЕ ОТЗЫВЫ
Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология хлебопекарных продуктов и пищевых концентратов
- Название:
- Галясний Іван Володимирович Розробка технології бездріжджових безглютенових хлібців на основі суміші рисового та кукурудзяного борошна
- Альтернативное название:
- Галясний Иван Владимирович Разработка технологии бездрожжевых безглютеновым хлебцев на основе смеси рисовой и кукурузной муки
- Кол-во страниц:
- 200
- ВУЗ:
- у Харківському державному університеті харчування та торгівлі
- Год защиты:
- 2019
- Краткое описание:
- Галясний Іван Володимирович, викладач кафедри інноваційних харчових і ресторанних технологій Харківського торговельно-економічного інституту Київського національного торговельно-економічного університету: «Розробка технології бездріжджових безглютенових хлібців на основі суміші рисового та кукурудзяного борошна» (05.18.01 - технологія хлібопекарських продуктів, кондитерських виробів та харчових концентратів). Спецрада К
у Харківському державному університеті харчування та торгівлі
- Список литературы:
- -
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн
