Черниш Людмила Миколаївна Використання високобілкової рослинної сировини у технології хлібобулочних виробів спеціального дієтичного споживання : Черныш Людмила Николаевна Использование высокобелковой растительного сырья в технологии хлебобулочных изделий специального диетического потребления Chernysh Lyudmila Nikolayevna Ispol'zovaniye vysokobelkovoy rastitel'nogo syr'ya v tekhnologii khlebobulochnykh izdeliy spetsial'nogo diyeticheskogo potrebleniya
ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Авторские отчисления 70% |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Акция - новый год вместе! |
ПОСЛЕДНИЕ ОТЗЫВЫ
Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология хлебопекарных продуктов и пищевых концентратов
- Название:
- Черниш Людмила Миколаївна Використання високобілкової рослинної сировини у технології хлібобулочних виробів спеціального дієтичного споживання
- Альтернативное название:
- Черныш Людмила Николаевна Использование высокобелковой растительного сырья в технологии хлебобулочных изделий специального диетического потребления Chernysh Lyudmila Nikolayevna Ispol'zovaniye vysokobelkovoy rastitel'nogo syr'ya v tekhnologii khlebobulochnykh izdeliy spetsial'nogo diyeticheskogo potrebleniya
- Кол-во страниц:
- 200
- ВУЗ:
- у Національному університеті харчових технологій
- Год защиты:
- 2017
- Краткое описание:
- Черниш Людмила Миколаївна, викладач спец- дисциплін Сумського коледжу харчової промисловості Національного університету харчових технологій: «Використання високобілкової рослинної сировини у технології хлібобулочних виробів спеціального дієтичного споживання» (05.18.01 - технологія хлібопекарських продуктів, кондитерських виробів та харчових концентратів). Спецрада Д 26.058.06 у Національному університеті харчових технологій
- Список литературы:
- -
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн
