Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология хлебопекарных продуктов и пищевых концентратов
- Название:
- Поп Тетяна Михайлівна Технологія кондитерських пісочних виробів з порошком листя волоського горіха
- Альтернативное название:
- Поп Татьяна Михайловна Технология кондитерских песочных изделий с порошком листьев грецкого ореха Pop Tatyana Mikhailovna Technology of confectionery sand products with walnut leaf powder
- ВУЗ:
- у Київському національному торговельно-економічному університеті
- Краткое описание:
- Поп Тетяна Михайлівна, старший викладач кафедри технології і організації ресторанного господарства Чернівецького торговельно-економічного інституту Київського національного торговельно-економічного університету: «Технологія кондитерських пісочних виробів з порошком листя волоського горіха» (05.18.16 - технологія харчової продукції). Спецрада Д 26.055.02 у Київському національному торговельно-економічному університеті
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн