ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Авторские отчисления 70% |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Акция - новый год вместе! |
ПОСЛЕДНИЕ ОТЗЫВЫ
Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология хлебопекарных продуктов и пищевых концентратов
- Название:
- Коркач Ганна Володимирівна Науково-практичне обґрунтування та розроблення технологій кондитерських виробів з синбіотиками
- Альтернативное название:
- Коркач Анна Владимировна Научно-практическое обоснование и разработка технологий кондитерских изделий с синбиотики Korkach Anna Vladimirovna Scientific and practical substantiation and development of technologies of confectionery with synbiotics
- Кол-во страниц:
- 200
- ВУЗ:
- Одеської національної академії харчових технологій
- Год защиты:
- 2021
- Краткое описание:
- Коркач Ганна Володимирівна, докторант кафедри технології хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів, Одеська національна академія харчових технологій. Назва дисертації: «Науково-практичне обґрунтування та розроблення технологій кондитерських виробів з синбіотиками». Шифр та назва спеціальності 05.18.01 технологія хлібопекарських продуктів, кондитерських виробів та харчових концентратів. Спецрада Д 41.088.01 Одеської національної академії харчових технологій
- Список литературы:
- -
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн
