ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Авторские отчисления 70% |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Акция - новый год вместе! |
ПОСЛЕДНИЕ ОТЗЫВЫ
Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология хлебопекарных продуктов и пищевых концентратов
- Название:
- Лапицька Надія Василівна Удосконалення технології хліба житньо-пшеничного з використанням шротів зародків зернових культур та плодів шипшини
- Альтернативное название:
- Лапицкая Надежда Васильевна Совершенствование технологии ржано-пшеничного хлеба с использованием шротов зародышей зерновых культур и плодов шиповника Lapytska Nadiya Vasylivna Improving the technology of rye-wheat bread with the use of meal germs and rose hips
- Кол-во страниц:
- 200
- ВУЗ:
- в Харківському державному університеті харчування та торгівлі
- Год защиты:
- 2020
- Краткое описание:
- Лапицька Надія Василівна, аспірантка Харківського державного
університету харчування та торгівлі, тема дисертації: «Удосконалення
технології хліба житньо-пшеничного з використанням шротів зародків
зернових культур та плодів шипшини», (181 Харчові технології).
Спеціалізована вчена рада ДФ 64.088.001 в Харківському державному
університеті харчування та торгівлі
- Список литературы:
- -
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн
