ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Авторские отчисления 70% |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Акция - новый год вместе! |
ПОСЛЕДНИЕ ОТЗЫВЫ
Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология хлебопекарных продуктов и пищевых концентратов
- Название:
- Оверчук Наталія Олегівна Удосконалення технології фруктового і желейно-фруктового мармеладу з регульованим вмістом цукрів
- Альтернативное название:
- Оверчук Наталья Олеговна Совершенствование технологии фруктового и желейно-фруктового мармелада с регулируемым содержанием сахаров
- Кол-во страниц:
- 200
- ВУЗ:
- Національного університету харчових технологій
- Год защиты:
- 2024
- Краткое описание:
- Оверчук Наталія Олегівна, викладач спецдисциплін Криворізького фахового коледжу торгівлі та готельно-ресторанного бізнесу. Назва дисертації: «Удосконалення технології фруктового і желейно-фруктового мармеладу з регульованим вмістом цукрів». Шифр та назва спеціальності 05.18.01 «Технологія хлібопекарських продуктів, кондитерських виробів та харчових концентратів». Докторська рада Д 26.058.06 Національного університету харчових технологій
- Список литературы:
- -
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн
