Карпик Галина Вікторівна. Удосконалення технології макаронних виробів, збагачених харчовими волокнами :



  • Название:
  • Карпик Галина Вікторівна. Удосконалення технології макаронних виробів, збагачених харчовими волокнами
  • Кол-во страниц:
  • 200
  • ВУЗ:
  • Нац. ун-т харч. технологій. - Київ
  • Год защиты:
  • 2014
  • Краткое описание:
  • Карпик Галина Вікторівна. Удосконалення технології макаронних виробів, збагачених харчовими волокнами.- Дисертація канд. техн. наук: 05.18.01, Нац. ун-т харч. технологій. - Київ, 2014.- 200 с.
  • Список литературы:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 200.00 грн


ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ


Доставка любой диссертации из России и Украины