ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Авторские отчисления 70% |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Акция - новый год вместе! |
ПОСЛЕДНИЕ ОТЗЫВЫ
Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов
- Название:
- Губарева Юлия Павловна. Хлебобулочные изделия функционального назначения: разработка ресурсосберегающих технологий, улучшение качества и расширение ассортимента продукции
- Кол-во страниц:
- 200
- ВУЗ:
- ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет инженерных технологий»
- Год защиты:
- 2021
- Краткое описание:
- Губарева Юлия Павловна. Хлебобулочные изделия функционального назначения: разработка ресурсосберегающих технологий, улучшение качества и расширение ассортимента продукции;[Место защиты: ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет инженерных технологий»], 2021
- Список литературы:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
