Столяренко Владимир Витальевич Комплексное развитие системы управления продуцентами гостиничных услуг в турбулентной среде

Краткое описание

Столяренко Владимир Витальевич Комплексное развитие системы управления продуцентами гостиничных услуг в турбулентной среде
ОГЛАВЛЕНИЕ ДИССЕРТАЦИИ
кандидат наук Столяренко Владимир Витальевич
ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ

1.1. Оценка места социально значимых услуг в системе общественных благ с уточнением роли субъектов гостиничного обслуживания

1.2. Характеристика основных видов и особенностей продуцентов гостиничных услуг (ПГУ)

1.3. Приоритеты и задачи комплексного управления сферой гостиничного

обслуживания

Выводы по главе

ГЛАВА II. ПРЕДПОСЫЛКИ ЭФФЕКТИВНОГО ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ГОСТИНИЧНЫХ СТРУКТУР

2.1. Ретроспектива развития и анализ рациональности действующих регуляторов гостиничного обслуживания

2.2. Тенденции трансформации сферы гостиничных услуг в турбулентной экономике

2.3. Дополнительное профессиональное образование как фактор

конкурентоспособности гостиничного обслуживания

Выводы по главе

ГЛАВА III. ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ФОРМ И МЕТОДОВ ГОСТИНИЧНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ

3.1. Развитие механизмов управления и образовательной поддержки в сфере гостиничных услуг

3.2. Оптимизация внутрифирменного регулирования деятельности продуцентов гостиничных услуг (ПГУ)

3.3. Совершенствование интеграционных отношений в области гостиничного

обслуживания

Выводы по главе

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

ПРИЛОЖЕНИЯ