Получение и свойства протеиназы Aspergillus ustus, высокоактивной в отношении фибриллярных белков Попова Елизавета Андреевна

Краткое описание

Попова,ЕлизаветаАндреевна.ПолучениеисвойствапротеиназыAspergillusustus,высокоактивнойвотношениифибриллярныхбелков: автореферат дис. ... кандидата биологических наук : 03.02.03 ; 03.01.06 /ПоповаЕлизаветаАндреевна; [Место защиты: Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова]. - Москва, 2020. - 26 с.больше
Цитаты из текста:

стр. 1
МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ имени М.В. ЛОМОНОСОВА На правах рукописиПоповаЕлизаветаАндреевнаПолучениеисвойствапротеиназыAspergillusustus,высокоактивнойвотношениифибриллярныхбелковСпециальности: 03.02.03 микробиология, 03.01.06 биотехнология (в том числе бионанотехнологии)

стр. 5
носителей вермикулит является наилучшим для образования микромицетом A.ustus1протеиназ,высокоактивныхвотношениифибриллярныхбелков. 4.Протеиназа, образуемая потенциал, микромицетом поскольку A.ustus1, имеет высокий биотехнологический обладает широкой субстратной специфичностью и расщепляет такиефибриллярныебелкикак коллаген, фибрин и эластин. 5 5. Потенциальным технологическим преимуществом микромицета A....

стр. 18
культивирования с вермикулитом в качестве инертного носителя, и ферментационной средой №1 c pH 7, при температуре 28°С. ИзучениесвойствпротеиназыA.ustus1 Для дальнейшего изучениявысокоактивныхвотношениифибриллярныхбелковпротеиназ, образуемых микромицетом A.ustus1, были получены комплексные препараты внеклеточныхбелковA.ustus1, выращенного в условиях глубинного и твердофазного культивирования. В процессе...

Оглавление диссертациикандидат наук Попова Елизавета Андреевна
Часть 1: ВВЕДЕНИЕ
Часть 2: ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
Глава 1. Фибриллярные белки: колллаген, фибрин и эластин
1.1. Коллаген
1.2. Фибриноген и фибрин
1.3. Эластин
Глава 2. Протеолитические ферменты
2.1. Протеолитические ферменты микроорганизмов
2.2. Коллагенолитические протеиназы
2.3. Фибринолитические протеиназы
2.4. Эластинолитические протеиназы
2.5. Протеиназы микромицетов
Глава 3. Твердофазное культивирование микромицетов
3.1. Принципиальные аспекты процесса твердофазного культивирования
3.2. Модель роста мицелиальных микроорганизмов в условиях твердофазного культивирования
3.3. Молекулярно-физиологические особенности роста микромицетов в условиях ТФК
3.4. Биохимические особенности продуктов, получаемых в условиях твердофазного культивирования
Часть 3. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ
Глава 4. Материалы и методы
4.1. Микроорганизмы, использованные в работе
4.2. Определение энзиматических индексов микромицетов
4.3. Определение общей протеолитической активности
4.4. Определение коллагенолитической активности
4.5. Определение фибринолитической активности
4.6. Глубинное культивирование
4.7. Получение комплексного препарата внеклеточных белков
4.8. Изоэлектрофокусирование
4.9. Нативный электрофорез белков в полиакриламидном геле
4.10. Денатурирующий электрофорез белков в полиакриламидном геле
4.11 .Ингибиторный анализ
4.12. Определение активности с хромогенными пептидными субстратами
4.13. Определение углеводного компонента в составе протеиназы
4.14. Определение рН-оптимума действия и рН-стабильности протеиназы
4.15. Определение температурного оптимума активности и термостабильности протеиназы
4.16. Твердофазное культивирование
4.17. Обработка результатов
Глава 5. Результаты и обсуждение
5.1. Выявление способности протеиназ А. тЫя 1 к расщеплению фибриллярных белков
5.2. Подбор оптимальных условий культивирования микромицета А. ши
5.3 Динамика накопления протеолитических ферментов А. тХт 1 с коллагенолитической, фибринолитической и эластинолитической
активностью в условиях твердофазного культивирования
5.4. Получение и разделение препаратов внеклеточных белков А.шШз 1, полученных в условиях глубинного и твердофазного культивирования
5.5. Изучение свойств протеиназы А. тЫя
5.5.1. Электрофоретический анализ протеиназы A. ustus
5.5.2 Влияние ингибиторов протеолитических ферментов на активность протеиназы A. ustus
5.5.3. Изучение физико-химических свойств протеиназы, образуемой микромицетом A. ustus
5.5.4. Субстратная специфичность протеиназы, образуемой микромицетом A.ustus
5.5.5. Сравнение коллагенолитической активности протеиназы, образуемой микромицетом A.ustus 1, с коллагенолитической активностью коммерческого препарата «Террилитин»
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ВЫВОДЫ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
Часть 1: ВВЕДЕНИЕ