Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
скачать файл: 
- Название:
- Помоз, Алексей Сергеевич. Разработка технологии ферментированных кормовых продуктов из рыбных отходов
- ВУЗ:
- Дальневост. гос. техн. рыбохоз. ун-т
- Краткое описание:
- Помоз, Алексей Сергеевич. Разработка технологии ферментированных кормовых продуктов из рыбных отходов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Помоз Алексей Сергеевич; [Место защиты: Дальневост. гос. техн. рыбохоз. ун-т].- Владивосток, 2013.- 179 с.: ил. РГБ ОД, 61 13-5/1197
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб