Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія зернових, бобових, круп’яних продуктів та комбікормів
скачать файл: 
- Назва:
- Агибалова Варвара Сергеевна. Разработка научно обоснованных рецептур хлебобулочных изделий повышенной пищевой ценности с применением перспективных фитообогатителей
- ВНЗ:
- ФГБОУ ВО Мичуринский государственный аграрный университет
- Короткий опис:
- Агибалова Варвара Сергеевна. Разработка научно обоснованных рецептур хлебобулочных изделий повышенной пищевой ценности с применением перспективных фитообогатителей: диссертация ... кандидата Сельскохозяйственных наук: 05.18.01 / Агибалова Варвара Сергеевна;[Место защиты: ФГБОУ ВО Мичуринский государственный аграрный университет], 2017
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб