ОСТАННІ НОВИНИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ОСТАННІ ВІДГУКИ
Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія м’ясних, молочних та рибних продуктів
скачать файл:
- Назва:
- Иванова, Светлана Анатольевна. Интенсификация технологий молочных продуктов на основе газожидкостных дисперсных систем и молочно-белковых концентратов
- Кількість сторінок:
- 390
- ВНЗ:
- ГОУВПО "Кемеровский технологический институт пищевой промышленности"
- Рік захисту:
- 2011
- Короткий опис:
- Иванова, Светлана Анатольевна. Интенсификация технологий молочных продуктов на основе газожидкостных дисперсных систем и молочно-белковых концентратов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04 / Иванова Светлана Анатольевна; [Место защиты: ГОУВПО "Кемеровский технологический институт пищевой промышленности"].- Кемерово, 2011.- 390 с.: ил. РГБ ОД, 71 13-5/136
- Список літератури:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
