Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія зернових, бобових, круп’яних продуктів та комбікормів
скачать файл: 
- Назва:
- Леонтьева, Галина Федоровна. РАЦИОНАЛЬНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ЖЕЛЕЙНЫХ И ПЕНООБРАЗНЫХ КОНДИТЕРСКИХ МАСС С ФУРЦЕЛЛАРАНОМ
- ВНЗ:
- Московский ордена Трудового Красного Знамени технологический институт пищевой промышленности
- Короткий опис:
- Леонтьева, Галина Федоровна. РАЦИОНАЛЬНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ЖЕЛЕЙНЫХ И ПЕНООБРАЗНЫХ КОНДИТЕРСКИХ МАСС С ФУРЦЕЛЛАРАНОМ : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Леонтьева Галина Федоровна; [Место защиты: Московский ордена Трудового Красного Знамени технологический институт пищевой промышленности].- Москва, 1983.- 32 с.: ил.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб