ОСТАННІ НОВИНИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ОСТАННІ ВІДГУКИ
Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Товарознавство харчових продуктів
скачать файл:
- Назва:
- Шорникова Гелена Викторовна. Формирование и оценка потребительских свойств мясных рубленых полуфабрикатов из оленины
- Кількість сторінок:
- 200
- ВНЗ:
- Моск. гос. ун-т технологий и упр.
- Рік захисту:
- 2009
- Короткий опис:
- Шорникова Гелена Викторовна. Формирование и оценка потребительских свойств мясных рубленых полуфабрикатов из оленины : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15 / Шорникова Гелена Викторовна; [Место защиты: Моск. гос. ун-т технологий и упр.].- Москва, 2009.- 182 с.: ил. РГБ ОД, 61 09-5/3495
- Список літератури:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
