ОСТАННІ НОВИНИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ОСТАННІ ВІДГУКИ
Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія м’ясних, молочних та рибних продуктів
скачать файл:
- Назва:
- Степаненко Екатерина Игоревна. Изучение и регулирование органолептических, физико-химических и микробиологических изменений в процессе производства и хранения формованной вяленой и сушено-вяленой рыбной продукции
- Кількість сторінок:
- 200
- ВНЗ:
- ФГБОУ ВО Калининградский государственный технический университет
- Рік захисту:
- 2017
- Короткий опис:
- Степаненко Екатерина Игоревна. Изучение и регулирование органолептических, физико-химических и микробиологических изменений в процессе производства и хранения формованной вяленой и сушено-вяленой рыбной продукции: диссертация ... кандидата Технических наук: 05.18.04 / Степаненко Екатерина Игоревна;[Место защиты: ФГБОУ ВО Калининградский государственный технический университет], 2017
- Список літератури:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
