Влияние поверхностно-активных веществ и полисахаридов на ферментативную активность растительной фосфолипазы D Чеснокова, Наталья Юрьевна

Короткий опис

Чеснокова,НатальяЮрьевна.Влияниеповерхностно-активныхвеществиполисахаридовнаферментативнуюактивностьрастительнойфосфолипазыD: диссертация ... кандидата биологических наук : 03.00.04. - Владивосток, 2005. - 110 с. : ил.больше
Цитаты из текста:

стр. 1
Министерство образования и науки Российской федерации Дальневосточнщй Государственный Университет На правах рукописиЧесноковаНатальяЮрьевнаВлияниеповерхностно-активныхвеществиполисахаридовнаферментативнуюактивностьрастительнойфосфолипазыD Специальность - 03.00.04 - Биохимия <sj Диссертация

стр. 3
фосфолипазыD Съемка УФ-спектров растворов Измерение мутности растворов Потенциометрические измерения растворов Реологические измерения растворовферментативнуюактивностьфосфолипазыD 3.1 3.2. 3.3. 3.4. Характеристики препаратовфосфолипазыZ)Влияниеповерхностно-активныхвеществнаактивностьфосфолипазыD Действие солей кальция наферментативнуюактивностьфосфолипазыDВлияние...

Оглавление диссертациикандидат биологических наук Чеснокова, Наталья Юрьевна
Список сокращений
Введение
Глава 1. Литературный обзор
1.1. Амфифилы и их классификация
1.1.1. Характеристика синтетических поверхностно-активных 10 веществ
1.1.2. Распространение, структура и функция фосфолипидов
1.1.3. Агрегатное состояние фосфолипидов в водном растворе
1.1.4. Воздействие поверхностно-активных веществ на 19 агрегатное состояние фосфатидилхолина в растворе
1.2. Типы фосфолипаз
1.2.1. Распространение, локализация и функции фосфолипазы 27 • D
1.2.2. Методы выделения и очистки фосфолипазы D
1.2.3. Молекулярные характеристики фосфолипазы D
1.2.4. Гидролитическая активность фосфолипазы D
1.2.5. Трансферазная активность
1.2.6. Кинетика и механизм реакций
1.3. Взаимодействие поверхностно-активных веществ с 43 белками
1.4. Взаимодействие полисахаридов с белками
Глава 2. Материалы и методики эксперимента
2.1.1. Материалы
2.1.2. Выделение фосфолипазы D 54 2.2. Методы исследований
2.2.1. Приготовление липидных везикул
2.2.2. Определение гидролитической активности
2.2.3. Определение холина рейнекатным методом
2.2.4. Определение содержания белка в препаратах 56 фосфолипазы D
2.2.5. Съемка УФ-спектров растворов
2.2.6. Измерение мутности растворов
2.2.7. Потенциометрические измерения растворов
2.2.8. Реологические измерения растворов
Глава 3. Влияние поверхностно-активных веществ на ферментативную активность фосфолипазы D 3.1 Характеристики препаратов фосфолипазы D
3.2. Влияние поверхностно-активных веществ на активность 62 фосфолипазы D
3.3. Действие солей кальция на ферментативную активность 67 фосфолипазы D
3.4. Влияние соосаждения фосфолипазы D кальциевыми 70 солями анионных поверхностно-активных веществ на ее активность
3.5. Механизм воздействия анионных поверхностно- 74 активных веществ на фосфолипазу D
Глава 4. Влияние полисахаридов на ферментативную активность фосфолипазы D