Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов


Всего работ:1050



251. Алябьева Надежда Николаевна. Влияние биопрепаратов на биологическую полноценность и безопасность зерна пшеницы при хранении
Год: 2013

252. Андреева, Вероника Евгеньевна. Совершенствование технологических приемов производства вина типа Мадеры с применением экстрактов древесины дуба
Год: 2013

253. Антоненко, Ольга Павловна. Совершенствование технологии малоокисленных столовых сухих красных вин из перспективных сортов винограда
Год: 2013

254. Асатурян Жанетта Меружановна. Совершенствование технологии производства красных столовых вин на основе препаратов древесины дуба
Год: 2013

255. Бабенкова, Мария Алексеевна. Совершенствование технологии производства винных напитков и ликерных вин типа Кагор из перспективных сортов винограда Краснодарского края
Год: 2013

256. Балаева, Елена Валерьевна. Совершенствование технологии производства кексов и маффинов с использованием крахмалосодержащего сырья
Год: 2013

257. Богданов, Владимир Викторович. Разработка технологии сбивных бисквитов повышенной пищевой ценности
Год: 2013

258. Быкова, Наталья Юрьевна. Совершенствование технологии ржаного хлеба путем регулирования параметров приготовления теста и выпечки хлеба
Год: 2013

259. Гаврилюк Владимир Витальевич. Совершенствование технологических приёмов повышения качества и розливостойкости бренди
Год: 2013

260. Гаврилюк, Владимир Витальевич. Совершенствование технологических приемов повышения качества и розливостойкости бренди
Год: 2013

261. Гаспарян, Шаген Вазгенович. Совершенствование элементов технологии изготовления и хранения солено-квашеной продукции
Год: 2013

262. Горбачев, Михаил Геннадьевич. Разработка технологии порошковых специализированных пищевых продуктов для коррекции белково-энергетического дефицита
Год: 2013

263. Гордеев, Валентин Анатольевич. Разработка технологии производства кондитерских изделий на основе сахарной ваты
Год: 2013

264. Грачёва Анастасия Юрьевна. Разработка технологии консервирования плодоовощного сырья с применением консервантов нового поколения на натуральной основе
Год: 2013

265. Гусакова, Галина Семеновна. Комплексная переработка плодов груши уссурийской
Год: 2013

266. Гусев, Артем Игоревич. Разработка технологии обогащения круп микроэлементами
Год: 2013

267. Дрофичева, Наталья Васильевна. Разработка технологии многокомпонентных функциональных продуктов питания на основе плодового сырья
Год: 2013

268. Залётова, Татьяна Владимировна. Влияние видов предварительной обработки на качество сушеных яблок
Год: 2013

269. Иванова, Татьяна Сергеевна. Разработка технологии экструдирования зерна ячменя и овса для получения муки и мучных кондитерских, хлебобулочных изделий
Год: 2013

270. Ильяшик, Александр Викторович. Совершенствование технологии ввода трудносыпучего сырья в комбикорма
Год: 2013

271. Казымов, Сакит Акиф Оглы. Использование модифицированных семян маша в производстве функциональных продуктов питания
Год: 2013

272. Казённов, Игорь Викторович. Совершенствование контроля качества и биодоступности макаронных изделий
Год: 2013

273. Кандроков, Роман Хажсетович. Совершенствование процессов подготовки зерна твердой пшеницы, содержащей белозерную пшеницу и зерна с "черным зародышем", к макаронному помолу
Год: 2013

274. Касьянов, Дмитрий Геннадьевич. Разработка инновационных технологий консервированных продуктов питания для людей с малоподвижным образом жизни
Год: 2013

275. Кенийз, Надежда Викторовна. Разработка технологии хлеба из замороженных полуфабрикатов с использованием пектина в качестве криопротектора
Год: 2013

276. Клепов, Роман Евгеньевич. Разработка технологии зернового концентрата из ферментированного зерна для использования в хлебопечении
Год: 2013

277. Кодацкий, Юрий Анатольевич. Повышение эффективности технологии переработки семян сои с использованием ультразвука
Год: 2013

278. Кольман, Ольга Яковлевна. Разработка технологий получения продуктов профилактического назначения с использованием выжимок дикорастущих ягод
Год: 2013

279. Кондратьев, Николай Борисович. Научное обоснование повышения сохранности шоколада, мучных и сахаристых кондитерских изделий
Год: 2013

280. Королёв Алексей Александрович. Разработка технологии плодоовощных чипсов
Год: 2013

281. Короткова, Татьяна Германовна. Научное обоснование и разработка инновационных технологий пищевого спирта, абсолютированного этанола и биоэтанола
Год: 2013

282. Кулиева, Роза Гамедовна. Совершенствование технологий и рецептур продуктов питания для детей младшего школьного возраста
Год: 2013

283. Кучерявенко, Инна Михайловна. Совершенствование технологий пшеничных и ржано-пшеничных сортов хлеба с использованием муки, полученной из семян тыквы
Год: 2013

284. Литвинова, Анастасия Андреевна. Разработка технологии желейного мармелада на основе пасты из топинамбура и натурального меда
Год: 2013

285. Логунова, Людмила Владимировна. Разработка технологии хлеба с зерном ржи для рационального использования ресурсов и повышения пищевой ценности изделий
Год: 2013

286. Магомедова, Альбина Джамаловна. Разработка технологических приемов длительного хранения бисквитных изделий
Год: 2013

287. Мальчиков, Михаил Юрьевич. Разработка технологии ржано-овсяных хлебобулочных изделий
Год: 2013

288. Мартиросян, Владимир Викторович. Научные и практические аспекты применения экструдатов зернового сырья в технологии профилактических пищевых продуктов
Год: 2013

289. Мустафаева, Каният Камаловна. Совершенствование технологии переработки плодов облепихи, произрастающей в Республике Дагестан, с использованием инновационных технологических приемов
Год: 2013

290. Нестеренко, Виктория Владимировна. Разработка технологии сахарного безглютенового печенья
Год: 2013

291. Нищева, Олеся Сергеевна. Совершенствование процесса выпечки пшеничных хлебобулочных изделий с добавлением жировых продуктов
Год: 2013

292. Пахомова, Татьяна Александровна. Разработка технологии соево-овсяных напитков профилактической направленности
Год: 2013

293. Прибыткова, Ольга Викторовна. Разработка технологии сбивного хлеба повышенной пищевой ценности из смеси ржаной и пшеничной муки
Год: 2013

294. Резниченко, Кристина Вячеславовна. Совершенствование технологии производства российских коньяков на основе использования биохимически активированной древесины дуба
Год: 2013

295. Рябова, Анна Станиславовна. Совершенствование технологии хранения и переработки плодов хурмы, выращенной в условиях Абхазии
Год: 2013

296. Смолихина, Полина Михайловна. Разработка технологии желейно-сбивных конфет повышенной пищевой ценности с использованием овощных порошков
Год: 2013

297. Степовой, Артем Васильевич. Совершенствование технологии пищевого гидратопектина из свекловичного жома для производства функциональных напитков
Год: 2013

298. Сязин, Иван Евгеньевич. Совершенствование технологий криоконсервирования и криосепарации субтропического сырья
Год: 2013

299. Троценко, Андрей Сергеевич. Обоснование и разработка технологии гречишного солода
Год: 2013

300. Тыщенко, Владимир Михайлович. Разработка кислотно-кавитационной технологии пектина из растительного сырья
Год: 2013



ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ


Доставка любой диссертации из России и Украины


ПОСЛЕДНИЕ СТАТЬИ И АВТОРЕФЕРАТЫ

ГБУР ЛЮСЯ ВОЛОДИМИРІВНА АДМІНІСТРАТИВНА ВІДПОВІДАЛЬНІСТЬ ЗА ПРАВОПОРУШЕННЯ У СФЕРІ ВИКОРИСТАННЯ ТА ОХОРОНИ ВОДНИХ РЕСУРСІВ УКРАЇНИ
МИШУНЕНКОВА ОЛЬГА ВЛАДИМИРОВНА Взаимосвязь теоретической и практической подготовки бакалавров по направлению «Туризм и рекреация» в Республике Польша»
Ржевский Валентин Сергеевич Комплексное применение низкочастотного переменного электростатического поля и широкополосной электромагнитной терапии в реабилитации больных с гнойно-воспалительными заболеваниями челюстно-лицевой области
Орехов Генрих Васильевич НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ И ТЕХНИЧЕСКОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭФФЕКТА ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ КОАКСИАЛЬНЫХ ЦИРКУЛЯЦИОННЫХ ТЕЧЕНИЙ
СОЛЯНИК Анатолий Иванович МЕТОДОЛОГИЯ И ПРИНЦИПЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССАМИ САНАТОРНО-КУРОРТНОЙ РЕАБИЛИТАЦИИ НА ОСНОВЕ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА