Всего работ:811
301. Ткач Владимир Владимирович. Разработка и научное обоснование способа производства порошкообразного полуфабриката концентрата квасного сусла в аппарате с СВЧ-энергоподводом Год: 2009 302. Федосенков Денис Борисович. Интенсификация процесса смесеприготовления на основе автоматизированного управления агрегатом непрерывного действия для производства пищевых комбинированных продуктов Год: 2009 303. Фролова Лариса Николаевна. Научное обеспечение процесса сушки семян льна в осциллирующих режимах с циклическим вводом антиоксиданта Год: 2009 304. Черноусова Надежда Юрьевна. Совершенствование процесса горячего копчения рыбной продукции с использованием импульсной ультразвуковой обработки Год: 2009 305. Чечиков Илья Владимирович. Повышение эффективности процесса фильтрования сточных вод мясоперерабатывающих производств от грубодисперсных примесей на основе применения установок модульного типа Год: 2009 306. Чечко Сергей Геннадьевич. Разработка и исследование центробежного смесителя-диспергатора периодического действия для получения дисперсных комбинированных продуктов Год: 2009 307. Шилов Антон Валерьевич. Разработка и исследование реометра для контроля процесса производства молочных продуктов Год: 2009 308. Ядута Анна Зауровна. Интенсификация процесса получения комбинированных продуктов в роторно-пульсационном аппарате Год: 2009 309. Бабенко Денис Сергеевич. Разработка способа обезвоживания свекловичного жома методом прессования в поле вибрационного воздействия Год: 2008 310. Беспалова Валентина Васильевна. Разработка технологии коптильного препарата с улучшенными свойствами для ароматизации слабосоленой рыбной продукции Год: 2008 311. Воронин Алексей Анатольевич. Разработка способа и устройства с системой распыла для вакуум-сублимационного обезвоживания экстракта стевии Год: 2008 312. Глухов Максим Алексеевич. Разработка и научное обоснование способа производства пищевых текстуратов в экструдере с динамической матрицей Год: 2008 313. Гусева Мария Васильевна. Совершенствование процесса экстрагирования целевых компонентов при электроконтактной обработке смеси растительного сырья Год: 2008 314. Есеев Евгений Александрович. Разработка процессов пневмосепарации с классификацией дисперсных материалов в динамическом кольцевом пространстве применительно к мукомольно-крупяному производству Год: 2008 315. Зуева Юлия Викторовна. Исследование и разработка процесса многослойного формования халвы Год: 2008 316. Истратова Евгения Евгеньевна. Разработка и исследование ультрафильтрационного аппарата с совмещенным отводом диффузионного пограничного слоя и очисткой мембраны Год: 2008 317. Ищенко Ирина Федоровна. Совершенствование процесса термообработки пищевого сырья и разработка аппарата для бланширования перегретым паром Год: 2008 318. Кондратов Аркадий Владимирович. Совершенствование процесса и аппарата с использованием кавитационного эффекта для измельчения комбинированных рыбопродуктов Год: 2008 319. Кузьмин Вячеслав Владимирович. Совершенствование процесса резания мясного сырья на основе математического моделирования формы режущих инструментов Год: 2008 320. Куликова Марина Геннадьевна. Совершенствование процесса выпечки сахарного печенья с предварительной инфракрасной обработкой тестовых заготовок Год: 2008 321. Лавров Сергей Вячеславович. Повышение эффективности процессов дрожжевого производства : выращивания, фильтрования, формования Год: 2008 322. Линник Андрей Юлианович. Совершенствование процесса получения пищевых эмульсий на роторном аппарате и определение их параметров методами математического моделирования Год: 2008 323. Макеева Оксана Валерьевна. Исследование вязкости жидких сред пищевой технологии на усовершенствованном аппарате и на основе модели "состав - структура - свойство" Год: 2008 324. Михневич Андрей Николаевич. Разработка циклического процесса экстрагирования растительных материалов Год: 2008 325. Никифоров Леонид Львович. Научно-практические основы совершенствования процесса и аппаратурного оформления очистки сточных вод мясоперерабатывающих предприятий Год: 2008 326. Никонов Фёдор Борисович. Разработка процессов и аппаратов для контроля качества продуктов в СВЧ диапазоне Год: 2008 327. Ожерельева Ольга Николаевна. Разработка и научное обоснование способа приготовления полнорационных экструдированных комбикормов для рыб осетровых пород Год: 2008 328. Панова Оксана Александровна. Совершенствование процесса пылеулавливания из технологических и аспирационных выбросов при хранении и переработке зерна Год: 2008 329. Потапов Андрей Иванович. Разработка и научное обоснование способа фильтрования пива с использованием баромембранных процессов Год: 2008 330. Рыжкова Виктория Алексеевна. Интенсификация процесса очистки сточных вод применительно к масложировым производствам Год: 2008 331. Сартаков Михаил Валериевич. Разработка режимов термопластического экструзионного аппарата и технологии полифункциональных добавок на основе физики сплошных сред Год: 2008 332. Шаззо Руслан Станиславович. Моделирование процессов брожения и брагоректификации при производстве пищевого спирта из продуктов помола зерна пшеницы Год: 2008 333. Шамшурко Сергей Михайлович. Совершенствование процесса фасования и разработка порционных фасовочных устройств пищевых жидкостей для малых производств Год: 2008 334. Бабенышев Сергей Петрович. Научно-технические аспекты совершенствования процесса баромембранного разделения жидких высокомолекулярных полидисперсных систем Год: 2007 335. Барников Владимир Александрович. Разработка способа и установки для получения ароматных спиртов из эфиромасличного сырья Год: 2007 336. Василенко Людмила Ивановна. Разработка технологии экструдированных зерновых палочек функционального назначения с использованием молочного сырья Год: 2007 337. Васильев Дмитрий Валерьевич. Парожидкостные струйные аппараты с регулируемой производительностью для тепломассообменных процессов пищевых производств Год: 2007 338. Верещагин Александр Геннадьевич. Разработка комплекса процессов дистилляции и конденсации при разделении ацетономасляной мисцеллы в экстракционной технологии получения фосфолипидных БАД Год: 2007 339. Екимова, Людмила Сергеевна. Основные зависимости процесса гравитационной загрузки картофелем бункеров-накопителей и их разгрузки Год: 2007 340. Ершов Михаил Александрович. Совершенствование методов расчета обезвоживания в процессах холодного копчения и вяления рыбы Год: 2007 341. Замаев Сергей Михайлович. Научное обеспечение процесса сушки хлебопекарных дрожжей в псевдоожиженном слое при осциллирующем теплоподводе Год: 2007 342. Иванов Владимир Владимирович. Разработка и научное обеспечение способа сушки солода в двухступенчатой теплонасосной сушильной установке Год: 2007 343. Кайтуков Чермен Михайлович. Развитие систем пропагации пивных дрожжей Год: 2007 344. Китаев Сергей Юрьевич. Исследование процесса копчения яйцепродуктов в аппарате с электростатическим полем Год: 2007 345. Коваленок Владимир Александрович. Научное обеспечение развития процесса экструзии крахмалосодержащего сырья Год: 2007 346. Крячко Александр Владимирович. Разработка переменных режимов сушки зерновых культур при программированном теплоподводе Год: 2007 347. Кулишев Борис Васильевич. Научное обоснование, разработка и реализация технических средств для переработки мяса птицы на продукты высокой степени технологической готовности Год: 2007 348. Кумицкий Антон Сергеевич. Совершенствование процесса вакуум-сублимационной сушки экстракта каркадэ в поле СВЧ с комплексным использованием азота Год: 2007 349. Куцов Сергей Владимирович. Научное обеспечение и разработка способа обжарки овса перегретым паром атмосферного давления Год: 2007 350. Любимов Алексей Олегович. Исследование процесса термической обработки солода и создание специализированного обжарочного аппарата Год: 2007 |