Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология сахаристых веществ
скачать файл:
- Название:
- Луцькова Вікторія Анатоліївна Розробка технології крижаного вина в агрокліматичних умовах Північного Причорномор’я
- Альтернативное название:
- Луцькова Виктория Анатольевна Разработка технологии ледяного вина в агроклиматических условиях Северного Причерноморья
- ВУЗ:
- у Національному університеті харчових технологій
- Краткое описание:
- Луцькова Вікторія Анатоліївна, асистент кафедри товарознавства та митної справи Одеської національної академії харчових технологій МОН України: «Розробка технології крижаного вина в агрокліматичних умовах Північного Причорномор’я» (05.18.05 - технологія цукристих речовин та продуктів бродіння). Спецрада Д 26.058.04 у Національному університеті харчових технологій
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн