Дулька Ольга Степанівна Удоско­налення технології хлібного квасу з використанням підго­товленої води та нового штаму дріжджів

Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология сахаристых веществ




  • скачать файл:
  • Название:
  • Дулька Ольга Степанівна Удоско­налення технології хлібного квасу з використанням підго­товленої води та нового штаму дріжджів
  • Альтернативное название:
  • Дулька Ольга Степановна Совершенствование технологии хлебного кваса с использованием подготовленной воды и нового штамма дрожжей
  • Кол-во страниц:
  • 200
  • ВУЗ:
  • у Національному університеті харчових технологій
  • Год защиты:
  • 2019
  • Краткое описание:
  • Дулька Ольга Степанівна, викладач Львівського дер­жавного коледжу харчової і переробної промисловості Національного університету харчових технологій: «Удоско­налення технології хлібного квасу з використанням підго­товленої води та нового штаму дріжджів» (05.18.05 - тех­нологія цукристих речовин та продуктів бродіння). Спец­рада Д 26.058.04 у Національному університеті харчових технологій
  • Список литературы:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 200.00 грн


ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ




Доставка любой диссертации из России и Украины


ПОСЛЕДНИЕ ДИССЕРТАЦИИ

Дизайн визуально-графических коммуникаций модных брендов Петушкова Татьяна Анатольевна
Разработка технологии декорирования поверхности халцедона с целью повышения эстетических свойств объектов дизайна Пономарева Ксения Сергеевна
Роль дизайн-программ ВНИИТЭ 1960-1980 годов в проектной культуре Дружинина Ольга Борисовна
Традиции ивановского текстиля в промышленном дизайне набивных тканей второй половины XX века Савина Наталья Владимировна
Дизайн мебели в СССР: проектирование и производство (1920–1980-е гг.) Семенов Александр Владимирович

ПОСЛЕДНИЕ СТАТЬИ И АВТОРЕФЕРАТЫ

Ржевский Валентин Сергеевич Комплексное применение низкочастотного переменного электростатического поля и широкополосной электромагнитной терапии в реабилитации больных с гнойно-воспалительными заболеваниями челюстно-лицевой области
Орехов Генрих Васильевич НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ И ТЕХНИЧЕСКОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭФФЕКТА ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ КОАКСИАЛЬНЫХ ЦИРКУЛЯЦИОННЫХ ТЕЧЕНИЙ
СОЛЯНИК Анатолий Иванович МЕТОДОЛОГИЯ И ПРИНЦИПЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССАМИ САНАТОРНО-КУРОРТНОЙ РЕАБИЛИТАЦИИ НА ОСНОВЕ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА
Антонова Александра Сергеевна СОРБЦИОННЫЕ И КООРДИНАЦИОННЫЕ ПРОЦЕССЫ ОБРАЗОВАНИЯ КОМПЛЕКСОНАТОВ ДВУХЗАРЯДНЫХ ИОНОВ МЕТАЛЛОВ В РАСТВОРЕ И НА ПОВЕРХНОСТИ ГИДРОКСИДОВ ЖЕЛЕЗА(Ш), АЛЮМИНИЯ(Ш) И МАРГАНЦА(ІУ)
БАЗИЛЕНКО АНАСТАСІЯ КОСТЯНТИНІВНА ПСИХОЛОГІЧНІ ЧИННИКИ ФОРМУВАННЯ СОЦІАЛЬНОЇ АКТИВНОСТІ СТУДЕНТСЬКОЇ МОЛОДІ (на прикладі студентського самоврядування)