Организация внутрихозяйственного контроля на производственных предприятиях потребительской кооперации :На примере производства колбасной продукции

brief description

Год:

2005

Автор научной работы:

Елисеева, Ольга Владимировна

Ученая cтепень:

кандидат экономических наук

Место защиты диссертации:

Нижний Новгород

Код cпециальности ВАК:

08.00.12

Специальность:

Бухгалтерский учет, статистика

Количество cтраниц:

151

Оглавление диссертациикандидат экономических наук Елисеева, Ольга Владимировна

Введение
1 .Теоретические основы организациивнутрихозяйственногоконтроля
1.1. Экономическая сущность внутрихозяйственногоконтроляИ
1.2. Виды, объекты, субъекты внутрихозяйственного контроля и их функции
1.3. Роль внутрихозяйственного контроля в повышении эффективности работы предприятийпотребительскойкооперации
2.Организацияи методика внутрихозяйственного контроля напредприятияхпо выпуску колбасных изделий
2.1. Особенностиколбасногопроизводства и их влияние на организацию внутрихозяйственного контроля
2.2.Внутрихозяйственныйконтроль как фактор повышения надежности и эффективности работыпроизводственныхпредприятий
2.3. Принципы организации и методика внутрихозяйственного контроля вколбасномпроизводстве
3. Совершенствование внутрихозяйственного контроля на предприятиях повыпускуколбасных изделий
3.1. Анализ и совершенствование действующей системыбухгалтерскогоучета как основного элемента внутрихозяйственного контроля
3.2. Оперативный анализ как средство повышения эффективности внутрихозяйственного контроля
3.3. Внутрихозяйственный контроль как один из путей совершенствова.нияпроизводствапредприятий потребительской кооперации

Введение диссертации (часть автореферата)На тему "Организация внутрихозяйственного контроля на производственных предприятиях потребительской кооперации :На примере производства колбасной продукции"

Актуальность темы.Потребительскаякооперация является важным социально ориентированным субъектом рыночной экономики. Предприятияпотребительскойкооперации отличаются от других субъектов статусомнекоммерческихорганизаций, благодаря которому они сочетают хозяйственно-финансовую деятельность с социальной миссией. Выполнение социальной миссии требует соответствующей экономической основы, которая создается в процессехозяйственнойдеятельности предприятий потребительской кооперации.
За последние годы деятельность организаций потребительскойкооперациипроходила в условиях кардинальных изменений в политической и экономической жизни страны. Ориентация экономики страны на рыночные отношения привела к существенным изменениям не только в области хозяйственной деятельности потребительской кооперации, но и в системе управления.
Для подъема и эффективного развития потребительской кооперации имеются реальные предпосылки: наличие производственных мощностей, возможность их более полной загрузки, рационального использования; научное обеспечение отраслей деятельности; приближенность предприятий потребительской кооперации кпроизводителямсельскохозяйственной продукции и сырья, что обуславливает их повышенное качество за счет исключения дополнительныхперевозоки перегрузок; стабилизация покупательскогоспросаи улучшения его структуры; развитие системыоптовыхпродовольственных рынков, государственная поддержка потребительской кооперации.
Потребительскаякооперацияимеет многоотраслевую структуру, которая включает около 20 отраслей и видов деятельности. Среди всех видов ведущее место принадлежит производственной деятельности.
В сельской местности производство иторговляколбасными изделиями осуществляется, в основном, предприятиями потребительской кооперации.Колбасноепроизводство располагает развитой сетью специализированных предприятий илицехов. Однако в настоящее время наблюдаетсяспадпроизводства, обусловленный использованием производственных мощностей не в полном объеме, а также увеличением цен наколбаснуюпродукцию, падением покупательной способности населения.
В условиях жесткойконкуренциис целью привлечения покупателей необходимо расширятьассортименти улучшать качество колбасных изделий. Чтобы побудить населениепокупатьпродукцию местного производства, следует сделать ее болеепривлекательнойдля населения по качеству и цене.
Рыночные отношения существенно изменили систему управления на предприятиях потребительской кооперации, а с ней и содержаниевнутрихозяйственногоконтроля. Это обстоятельство настоятельно потребовалореформированияфункций внутрихозяйственного контроля.
В связи с развитием жесткой конкуренции формируются новые виды контроля, происходит их дальнейшее разграничение и обособление на разных уровнях управления. При этом центр тяжести контроля все больше перемещается внутрь предприятий. Система внутрихозяйственного контроля создана на каждом предприятии, однако на одних предприятиях она функционирует эффективно, а на других практически не работает. В отдельныхпотребительскихобществах осуществляется реальный, а в других — формальный контроль.
В целях повышения эффективности производства, усиления финансовой устойчивости появляется необходимость повседневного контроля за рациональным использованием производственных ресурсов, за своевременным и полным выполнениемобязательствперед государством, перед поставщиками, за своевременнымпогашениемдебиторской и кредиторской задолженности. Это возможно только при систематическомвнутрихозяйственномконтроле.
Под контролем в системе потребительской кооперации мы понимаем комплексное наблюдение за деятельности организации в целом и структурныхподразделений, в том числе за законностью осуществляемыххозяйственныхопераций, обеспечением достоверности учетной информации ибухгалтерскойотчетности, состоянием объектов контроля и соответствием ихучетнымданным. В сферу контроля важно охватить все аспекты финансово-хозяйственной деятельности организаций потребительской кооперации.
В настоящее время действующая на предприятиях потребительской кооперации система внутрихозяйственного контроля имеет ряд недостатков. Необходимаяучетнаяи другая информация поступает с опозданием, а потому сложно повлиять на предотвращение потерь. В результате руководство предприятий не могут своевременно проанализировать причины упущений в работе и принять соответствующиеуправленческиерешения.
В связи с этим повышается актуальность внутрихозяйственного контроля, который позволит своевременно обеспечитьуправленческийперсонал достоверной информацией для принятия оптимальный решений.
Вопросы организации внутрихозяйственного контроля в различных отраслях рассматривались в трудах ведущих ученых и практиков в областибухгалтерскогоучета, контроля и аудита: В.Д.Андреева, П.С. Безруких, А.Н. Богомолова, В.В.Бурцева, H.A. Голощапова, Ю.А. Данилевского, И.А.Ламыкина, М.В. Мельник, Е.А. Мизиковского, О.М.Островского, М.Ф. Овсийчук, В.Ф. Палия, В.И.Подольского, JI.B. Сотниковой, А.Д. Шеремета и других. Среди зарубежных ученых: Ч.Т.Хоргнера, Дж. Фостера, П. Фридмана, В.Д.Вилаи других. Однако проблемы организации, методики и техники проведения внутрихозяйственного контроля затрат на производственных предприятиях потребительской кооперации исследовались недостаточно.
Анализ библиографических источников, включая работы отечественных и зарубежных авторов, показал, что данная тема в том виде, как она предлагается для рассмотрения, ранее не была комплексно изучена.
Таким образом, недостаточная изученность и отсутствие методики внутрихозяйственного контроля в системе потребительской кооперации вообще и вколбасномпроизводстве в частности, определили выбор темы, предмет, объект и содержание настоящего диссертационного исследования.
Исследованием кооперации заняты главным образом практики, которые не всегда готовы к решению теоретических проблем. Как когда-то заметил A.B.Чаянов: «Наступил период, когда кооперативная теория поплелась в хвостекооперативнойпрактики и ее построения вместо былого априорного характера приобрели характер апостериорный» [111, с 14].
Цель и задачи исследования. Цель диссертационной работы состоит в разработке методических рекомендаций по совершенствованию системы внутрихозяйственного контроля на производственных предприятиях потребительской кооперации, в частности по производствуколбаснойпродукции.
В связи с намеченной целью в работе необходимо решить ряд взаимосвязанных научно-теоретических и практических задач:
- изучить роль системы внутрихозяйственного контроля в улучшении экономических показателей производственных предприятий потребительской кооперации;
- определить объекты и субъекты внутрихозяйственного контроля и их функции;
- изучить технологические особенностиколбасногопроизводства и их влияние на организацию внутрихозяйственного контроля;
- разработать методику проведения внутрихозяйственного контроля на производственных предприятиях потребительской кооперации, в частности по производству колбасной продукции.
Предмет и объекты исследования. Предметом диссертационного исследования явилась организация и методика внутрихозяйственного контроля в колбасном производстве предприятий потребительской кооперации. Объектом исследования выбраны предприятия по производствуколбасныхизделий Мордовского республиканского союза потребительских обществ.
Исходной информацией для исследования послужили данные статистических ежегодниковГоскомстатаРоссийской Федерации и Республики Мордовия,годовыеотчеты производственных предприятий Мордовпотребсоюза, нормативные акты и положения побухгалтерскомуучету, учебная литература по бухгалтерскому учету, анализу иаудиту, материалы научно-практических конференций Саранскогокооперативногоинститута Центросоюза РФ.
Методология исследования. Теоретической и методологической основой проведенного исследования является конкретное приложение теории научного познания к вопросам совершенствования системы внутрихозяйственного контроля на производственных предприятиях потребительской кооперации. При обосновании теоретических положений и разработке практических рекомендаций, обработке и анализе материалов исследования использовались методы: наблюдения, сравнительныйбалансовый, статистических группировок, аналитический, технико-экономических расчетов.
В процессе исследования использовалось научное наследие отечественной бухгалтерской школы. Для определения основных направлений совершенствования системы внутрихозяйственного контроля изучена специальная литература в области бухгалтерского учета и контроля, научно-практические работы известных ученых,специализирующихсяпо проблемам внутреннего контроля в системе потребительской кооперации, материалы научно-практических конференций.
Информационной базой послужили законодательные, нормативно-правовые акты Правительства Российской Федерации; методические указания и инструкции Министерства Финансов РФ. При выполнении работы критически изучено состояние внутрихозяйственного контроля на производственных предприятиях потребительской кооперации Республики Мордовия.
Научная новизна результатов исследования заключается в совершенствовании методики внутрихозяйственного контроля производственных затрат предприятий потребительской кооперации, с учетоморганизационныхи технологических особенностей колбасного производства.
В ходе исследования получены следующие наиболее значимые результаты:
- определены особенности, место и роль внутрихозяйственного контроля в системе потребительской кооперации;
- определены основные направления внутрихозяйственного контроля в зависимости от особенностей технологического процесса производства колбасной продукции;
- разработаны предложения по совершенствованию контрольных функций субъектов внутрихозяйственного контроля предприятий потребительской кооперации;
- разработаны специализированные формы первичных документов по учету готовой продукции;
- рекомендован вариант учета затрат и формированиясебестоимостиготовой продукции;
- предложена методика внутрихозяйственного контроля, обеспечивающая оперативной информацией специалистов для принятияуправленческихрешений;
Практическая значимость исследования заключается в следующем: основные положения, выводы и рекомендации, разработанные в диссертационном исследовании позволят повысить эффективность и надежность внутрихозяйственного контроля на производственных предприятиях потребительской кооперации, а именно в колбасном производстве, что будет содействовать стабилизации финансового положения предприятий потребительской кооперации.
Основные положения исследования могут быть использованы в учебном процессе и при разработке учебных пособий по дисциплинам «Ревизия и контроль», «Бухгалтерскийучет в организациях потребительской кооперации» в образовательном учреждении высшего профессионального образованияЦентросоюзаРФ «Саранский кооперативный институт».
Апробация и внедрение результатов исследования. Основные результаты диссертационного исследования докладывались на научно-практических конференциях профессорско-преподавательского состава и аспирантов Мордовского государственного университета им. Н.П. Огарева (Саранск, 1999г.), образовательного учреждения высшего профессионального образования Центросоюза РФ «Саранскийкооперативныйинститут» (2002
- 2004 гг.). Содержащиеся в диссертационном исследовании рекомендации по организации внутрихозяйственного контроля приняты к внедрению в практическую деятельностьмясоперерабатывающегокомплекса «Саранский» (акт внедрения от 4.02.05г.), в учебный процесс Саранского кооперативного института Центросоюза РФ (акт внедрения от 18.01.05г.).
Публикации результатов исследования. Основные положения и результаты проведенного исследования опубликованы в 8 работах общим объемом 2,2 п. л.
Объем и структура диссертационной работы определена целью и задачами, поставленными в процессе исследования, при решении которых определена, логика, содержание и последовательность работы.
Диссертационная работа состоит из введения, трех глав и заключения, библиографического списка использованной литературы и приложений.

bibliography

Заключение диссертациипо теме "Бухгалтерский учет, статистика", Елисеева, Ольга Владимировна

Заключение
Основным требованием для принятияэкономическиобоснованного управленческого решения является наличие адекватной и точной информации.
Дляудовлетворенияразнообразных информационных потребностей руководства на предприятии создаетсяуправленческаясистема, состоящая из взаимосвязанных подсистем, основной из которых являетсябухгалтерская, так как непосредственной функцией являетсяпредоставлениепользователям качественной информации о деятельностихозяйствующихсубъектов для принятия соответствующихуправленческихрешений.
В современных условиях возникает необходимость организациивнутрихозяйственногоконтроля на производственных предприятияхпотребительскойкооперации, который позволит своевременно обеспечить информациейуправленческийперсонал для принятия решений.
Вместе с тем, вопросы организации внутрихозяйственного контроля остаются не вполне проработанными как в нормативном, так и в методологическом аспекте, что и определило тему диссертационного исследования, целью которого является разработка методических рекомендаций по организации и совершенствованию внутреннего контроля на производственных предприятиях потребительскойкооперации.
Научные положения и выводы диссертационного исследования могут использоваться предприятиями потребительской кооперации в качестве:
- методического обеспечения организации внутрихозяйственного контроля;
-консультационныхи информационных материалов для руководителей и главныхбухгалтеров.
В диссертационном исследовании содержится обоснование актуальности и степени разработанности темы исследования, определена цель и задачи работы, раскрыты объект, предмет и область исследования, показана научная новизна работы и практическая значимость результатов исследования, а также положения, выносимые на защиту.
В первой главе рассмотрено понятие внутрихозяйственного контроля в современных условиях, исследована его экономическая сущность и функции, определены объекты и субъекты внутрихозяйственного контроля; изучены проблемы становления потребительской кооперации в условиях рыночных отношений, проведен анализ основных показателей деятельности предприятий потребительской кооперации Республики Мордовия.
Обзор разных трактовок контроля позволяет сделать вывод о том, что поиск единого понимания этого показателя продолжается, и не может быть завершен. Все зависит от того, для чего нужен контроль и что от него желают получить. Мы считаем, чтовнутрихозяйственныйконтроль - это комплекс процедур, осуществляемых с целью предотвращения ошибок в работе и выявления негативных явлений.
Во второй главе изучены особенности технологического процесса производстваколбасныхизделий и выработаны рекомендации по организации внутрихозяйственного контроля на колбасных предприятиях потребительской кооперации; предложена методика внутрихозяйственного контроля вколбасномпроизводстве. В этой главе раскрыты роль и значение внутрихозяйственного контроля, как одного из факторов повышения надежности и эффективности работы предприятий.
Управленческая деятельность эффективна лишь в том случае, если выполнение принятого решения своевременно контролируется с целью установления законности и эффективности проводимых мероприятий. В ходе проведенного исследования нами установлено, что система внутрихозяйственного контроля существует на каждом предприятии, однако на одних предприятиях она функционирует эффективно, а на других нет. В отдельныхпотребительскихобществах осуществляется реальный, а в других
- формальный контроль. В связи с этим нами разработана должностная инструкция специалиста службы внутрихозяйственного контроля предприятий потребительской кооперации, занимающихся производствомколбаснойпродукции.
В третьей главе раскрывается рольбухгалтерскогоучета, оперативного анализа как основных элементов внутрихозяйственного контроля. Многолетний опыт подтверждает вывод о том, что данные бухгалтерского учета служат основанием не только для отражения операций и процессов, но и представляют собой средство контроля. Одним из путей совершенствования производства на предприятиях потребительской кооперации является внутрихозяйственный контроль, т.к. на наш взгляд он является одним из важнейших условий укрепления внутрихозяйственного управления. При внедрении внутрихозяйственного контроля решится одна из основных задач производства - эффективное использование производственных ресурсов.
На основании проведенных исследований в диссертации разработаны принципы совершенствования внутрихозяйственного контроля. Среди основных результатов работы можно выделить следующие:
1. Исследована экономическая сущность внутрихозяйственного контроля в современных условияххозяйствования.
2. Определена роль системы внутрихозяйственного контроля в стабилизации финансового положения потребительских обществ;
3. Рассмотрены методы внутрихозяйственного контроля, определены объекты и субъекты внутрихозяйственного контроля на предприятиях потребительской кооперации.
4. Выявленыорганизационныеи технологические особенности колбасного производства.
5. Разработаны методические рекомендации в области оперативного анализа в целях совершенствования внутрихозяйственного контроля.
6. Предложена методика осуществления внутрихозяйственного контроля в колбасном производстве предприятий потребительской кооперации.
Теоретическое значение полученных результатов заключается в разработке теоретико-методических основ внутрихозяйственного контроля для предприятий потребительской кооперации, что вносит существенный вклад в развитие теории учетно-контрольных дисциплин.
Практическая ценность работы заключается в разработке научно-обоснованных рекомендаций для организации учетно-контрольной деятельности хозяйствующих субъектов и возможности их использования в качестве методической основы для решения практических задач на производственных предприятиях потребительской кооперации.

Список литературы диссертационного исследованиякандидат экономических наук Елисеева, Ольга Владимировна, 2005 год

1.АбрютинаМ.С. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия: Учебно-практ. Пособие /М.: Дело исервис, 1998 356 с.
2. Анализбезубыточностив системе управления промышленным предприятием./ И.А.Филиппова, И.Г. Хайруллин. Казань: Издательство казанского финансово-экономического института, 1998 — 127 с.
3.АндреевВ.Д. Внутренний аудит: Учебное пособие М.: -Финансыи статистика, 2003. — 464 с.
4.АндросовA.M. Бухгалтерский учет: Учебное пособие М.: Андросов, 2000-119 с.
5. Базарян A.B.Аудиторскаяоценка и проверка системы внутреннего контроля //Бухгалтерскийучет 1999 - №1 с. 68-70
6. Большая Российская энциклопедия бухгалтера./Под ред.Г.Ю. Касьяновой. 2-е изд. - М.: Информ. центр XXI века, 2001 — 478 с.
7.БондаренкоА.Н. Пищевая и перерабатывающаяпромышленность: интеграция в мировой рынок//Экономист2002 - №5 — с. 84-86.
8.БезрукихП.С. Бухгалтерский учет: учебник / A.C.Бакаев, П. С. Безруких, Н.Д.Врублевский, В.Б. Ивашкевич. Под ред. П.С. Безруких. -4-е изд., перераб. и доп. — М.: Бухгалтерский учет, 2002. — 719 с.
9. Бриттон Э.,ВетерсонК. Вводный курс побухгалтерскомуучету, аудиту, анализу. Самоучитель: Пер. с англ. И.А. Смирновой / Под ред. Проф. Я.В. Соколова М.: Финансы и статистика, 1998 - 328 с.
10. Ю.Буздалина О.Б.Потребительскаякооперация в рыночной экономике. // Налоговый вестник 2002, №1, с. 28.
11. П.Буздалина О.Б. Потребительскаякооперацияв условиях глобализации мировой экономики // Налоговый вестник 2002 г. №12, с.21-23.
12.БурцевB.B. Организация ведомственного контроля //Аудитор, 2000 -№5-с. 21-24.
13.БурцевВ.В. Внутренний контроль: основные понятия и организация проведения//Менеджментв России и за рубежом. 2002 -№4 — с. 38-50.
14.БурцевВ.В. Классификация внутреннего аудита // Бухгалтерский учет -1998-№7, с. 64-65.
15.БурцевВ.В. Методы государственного аудита систем управления предприятием // Аудитор 2002 - №4 с. 3-13.
16.БурцевВ.В. Об этике и принципах финансового контроля: Гос.Фин. контроль.// Финансы 2001 - №6 - с. 59-62.
17.ВасильеваН.Е. Стандарты и методы внутреннегоаудита// Деньги и кредит. 2001. №4, с. 35-39.
18.БахрушинаМ.А. Бухгалтерский управленческий учет. — М.:ИКФОМЕГА-Я: Высш. шк. 2002, 528 с.
19.ВеренковаA.A. Оценка эффективности системы внутреннего контроля организации на стадиипланированияаудита.// Аудитор 2001 - №9, с. 25-27.
20. Видыуправленческогоконтроля // Веснин В.Р. Основыменеджмента. -М.:- 1999-с. 280.
21. Вольских А. Условия совершенствования управления экономикой // Экономист 2001. - №9 с.3-8.
22.ВоропаевЮ.Н. Система внутреннего контроля организации:аудит. // Бухгалтерский учет. 2003 - №8. - с.56-60.
23.ГиляровскаяJ1.T., Попков И.А. Экономический анализ в оценке конечных результатов производственно-хозяйственной деятельности организаций. // Аудитор 2001, №3, с. 53.
24. Гиляровская JI.T. Анализ и оценка финансовой устойчивостикоммерческогопредприятия. — СПб: Питер, 2003. 256 с. - (Бухгалтеруи аудитору).
25.ГолубковЕ.П. Сущность и характерные особенностиуправленческихрешений// Менеджмент в России и за рубежом. 2003 - №2 - с. 105.
26.ГолубковЕ.П. Сущность и характерные особенности управленческих решений// Менеджмент в России и за рубежом. 2003 - №1 - с. 122, №2 -с. 105.
27.ГордиенкоA.B. Внутренний контроль: особенности формирования службы //Бизнеси банки. 2001 - №8 - с. 1-2.
28.ГутцайтЕ.М. Некоторые вопросы созданияаудиторскихстандартов. // Бухгалтерский учет. 2003. - №8, с. 69-70.
29. Данилевский Ю. Внутренний контроль // Аудит 1997 - №6 - с. 3.
30.ДраченаИ.П. Организация внутреннего аудита на хлебопекарных предприятияхпотребительскойкооперации: Автореф. дис. кан.экон. Наук: 08.00.12/ Московский университет потребительскойкооперации. -М., 2002 22 с.
31.ДруриК. Управленческий и производственный учет: Учебник /пер. с англ. Под ред. Н.Д.Эрнашвили. 3-е изд. - М.:ЮНИТИ- ДАНА, 2003, - 1071 с.
32. Дугельский А.П.Реформированиеорганизационных структур производства //ЭКО2001 - №9 - с. 120.
33.ЕндовицкийД.А. Комплексный анализ и контроль инвестиционной деятельности: методология и практика. Монография / Под ред. проф. JI.T.Гиляровской.- М.: Финансы и статистика, 2001. 400 с.
34.ЕндовицкийД.А. Практикум по инвестиционному анализу: Учебное пособие. ГрифУМО. - М.: Финансы и статистика, 2003. -240 с.
35.ЕндовицкийД.А. Инвестиционный анализ в реальномсектореэкономики: Учебное пособие / Под ред. проф. J1.T. Гиляровской.- Гриф УМО. М.: Финансы и статистика, 2003. -352 с.
36.ЕфимоваО.В. Финансовый анализ. М.: Бухгалтерский учет, 2002.
37.ИвановЕ.А. Нетрадиционные подходы к управлению затратами впотребительскомобществе. // Сборник научных статей преподавателей и аспирантов.ВыпускXIV Чебоксары. Руссика, 2000, стр. 148.
38.ИвашкевичВ.Б Бухгалтерский управленческий учет: учебник для вузов.- М.: Юристъ, 2003. 618 с.
39.КаверинаО.Д. Управленческий учет: системы, методы, процедуры. М.: Финансы и статистика, 2003. - 352 с.
40. Как организоватьуправленческийучет на производстве в потребительской кооперации. // Деловой Вестник «Российская кооперация» 2001 - №6. с.11.
41. Как проводить ревизию в организациях потребительской кооперации? // Деловой вестник потребительской кооперации — 2001, №1. с. 21.
42. Как проводить ревизию в организацияхпотребкооперации? // Деловой вестник «Российской кооперации» 2001, №2, с. 15.
43.КарповаТ.П. Учет производства как начальный этап управленческого учета // Бухгалтерский учет. 2000. - №20, с. 56.
44.КаширинВ.В. Потребительская кооперация в условиях экономических реформ// Финансы. 1998, №9 с. 19.
45. Керимов В.Э, Адумускас С.И.,ИвановаЕ.В. Управленческий учет и проблемы классификации затрат // Менеджмент в России и за рубежом.2002, №1, с. 125.
46.КеримовВ.Э. Бухгалтерский учет на предприятиях пищевойпромышленности: Учебное пособие. М.: «Экзамен» - 2003 — 272 с.
47.КеримовВ.Э. Бухгалтерский учет на производственных предприятиях: Учебник — М.: Издательский Дом «Дашкови К°» 2001 - 348 с.
48.КеримовВ.Э. Управленческий учет в организациях и предприятиях потребительской кооперации: Учебник. М.:Издательско- торговая корпорация «Дашков и К°» - 2003 - 460 с.
49.КеримовВ.Э., Крятов М.С., Сухов P.A. Бухгалтерский учет наколбасныхпредприятиях: учебное пособие. — М.: издат.торг. Корпорация «Дашков и К°», 2003 - 164 с.
50.КовалевВ.В., Волкова О.Н. Анализхозяйственнойдеятельности предприятия. М.: ПБОЮЛГриженкоЕ.М., 2000 424 с.
51.КожиновВ.Я. Бухгалтерский учет. 7700 типовыхпроводок. М., «Экзамен» - 2003 - 528 с.
52.КозловаЕ.П., Бабченко Т.Н., Галанина E.H. Бухгалтерский учет в организациях - 3-е изд., перераб. и дополн. - М.: Финансы и статистика, 2003.- 752 с.
53.КондраковН.П. Бухгалтерский учет. М.: Учебное пособие 4-е изд., перераб. и доп. ИНФРА-М, 2002. 640 с.
54.КондратоваИ.Г. Основы управленческого учета. — М.: Финансы и статистика, 2000 г., 160 с.
55. Контроль,контроллинг, учет.// Справочник по аудиту. М.: 1999 - с. 107.
56.Кооперативнаясамобытность в новом тысячелетии. // Деловой вестник «Российской кооперации» 2001 - №1, с. 3-5.
57.КрикуновA.B. Закон об аудите в действии / A.B. Крикунов. М.: «АМН», 2002.-95 с.
58.ЛенинВ.И. Полное собрание сочинений т. 34. с. 584, т. 35 - 599.
59.ЛобачеваН.Г. и др. Стандартизация и контроль качества продукции. Общественное питание: Учебное пособие. М.: Экономика, 1990 - 239с.
60.ЛоббекДж., Арене А. Аудит /пер.с англ.;Гл. ред. Я.В. Соколов. М.: Финансы и статистика, 2003 — 560 с.
61.ЛобынцевН.Т. Стандарты аудиторской деятельности: Учебное пособие. М.: «Издательство ПРИОР», 2000. - 448 с.
62.ЛобынцевН.Т., Ковалева О.В. Аудит: теория и практика: Учебное пособие. М.: «Издательство ПРИОР». - 2000 - 208 с.
63. Мордовия: Статистический ежегодник /Федеральная служба гос. статистики, Комитет гос. статистики РМ.- Саранск: «Издательство Красный Октябрь», 2004.-304 с.
64.МакальскаяА.К. Контролер, внутренний аудитор, ревизор // Бухгалтерский учет иналоги. — 1998 №2 - с. 110.
65.МезеноваО.Я. Производство копченых пищевых продуктов. М.: Колос, 2001-208 с.
66.МельникМ.В. Ревизия и контроль; учебное пособие / М.В. Мельник, A.C.Пантелеев, A.JI. Звездин; Под ред. М.В. Мельник. М.: ИД ФБК -ПРЕСС, 2004.-520 с.
67.МизиковскийЕ.А. Нормативная база вуправленческомучете// Бухгалтерский учет — 1996 г. №5 стр. 61.
68.МизиковскийЕ.А., Виноградов О.В. Оценкааудиторамикачества внутреннего контроля // Бухгалтерский учет 1996 г. №2 с. 54-57.
69.МизиковскийЕ.А. Лабораторный практикум по бухгалтерскому учету: Учебное пособие / Под ред. проф. Е.А.Мизиковского. М.: Юристь, 2003.-529 с.
70.МизиковскийЕ.А., Дружиловская Т. Финансовые результаты предприятия: различные концепции. Финансовая газета. №33,34. -2000.-с. 7, с. 4.
71.МирошниченкоТ.В. Организация управленческого учета по центрам ответственности исегментамбизнеса. // Бухгалтерский учет наавтотранспортныхпредприятиях. 2003 №5 с. 44 - 46
72.МстиславскийВ.А. Подконтролен ли бухгалтер? // Финансы 2003 №3 -с. 55-58.
73. Об утверждении Федеральных правил (стандартов)аудиторскойдеятельности: Постановление Правительства РФ от 23.09.02 № 697 // Собрание законодательства РФ 2002 - №39, с.379.
74.ПалийВ.Ф. Управленческий учет система внутренней информации //Бухгалтерский учет 2003. №2, с. 57.
75.ПалийВ.Ф., Палий В.В. Управленческий учет новое прочтениевнутрихозяйственногорасчета// Бухгалтерский учет - 2000 г. №17 стр. 58.
76.ПалийВ.Ф. Международные стандарты учета и финансовойотчетности: Учебник. М.: ИНФРА - М, 2003. - 472 с.
77.ПанковВ.В. Анализ в условияхантикризисногоуправления // Бухгалтерский учет. 2003. №11, с.61.
78.ПачолиЛ. Трактат о счетах и записях / под ред. Я.В. Соколова. — М.: Финансы и статистика, 2001. 368 с.
79.ПетренкоВ.Н. О бухгалтерском учете вкооперативах.// Бухгалтерский учет 1989-№6 с. 19-22.
80. План счетовбухгалтерскогоучета финансово-хозяйственной деятельности организаций и инструкция по его применению. Утверждены приказомМинфинаРФ от 31.10.2000 г. № 94н.
81. Положение илицензированииаудиторской деятельности: Утверждено Постановлением Правительства РФ от 29.03.02 г. // Официальные материалы длябухгалтера. 2002 . №11 - с. 2-4,// Аудит - 2002 - №6 -с.5.
82. Потребительская кооперация в условиях перехода к рыночной экономике / Экономика П/К ипредпринимательства. Учебное пособие. -М., 1994 г., стр. 12-22.
83.Потребкооперация. От депрессии к грамотной и эффективной работе. (По материалам правления Мордовпотребсоюза) // Известия Мордовии -2002 г., №35, стр. 7.
84. Потребкооперация.Прибылькак зеркало производственной эффективности. По материалам правления Мордовпотребсоюза.// Известия Мордовии 2002 г., 25 июня, стр. 4.
85. Правило (стандарт) аудиторской деятельности «Существенностьв аудите». // Аудитор- 2002 №12 с. 45.
86.ПрижигалинскаяТ.Н. Совершенствование управления результатами ,> деятельности организации потребительской кооперации // Финансы икредит 2002 № 19, стр. 62-65.
87. Программа стабилизации и развития потребительской кооперации Российской Федерации на 1998 2002 годы. Материалы 119 - го общего собрания представителейпотребительскихобществ РФ - М., 1998 г.
88. Производственная исбытоваякооперация // Прокушев Е.Ф.Внешнеэкономическаядеятельность. М., 1999. с. 118.
89. Рябинин А., Калашникова JI. Социальная направленность и эффективность производства. // Экономист 2001 - №2 — с. 57.
90.СавостьяноваН.В. Система внутреннего контроля в организациях v потребительской кооперации: Автореф. дис. кан .экон. наук: 08.00.12/
91. Московский университет потребительской кооперации. — М., 2001 — 21 с.
92. Савченко П., Федорова М. О природе потребительской кооперации //Экономист- 1998 №6, с. 24.
93. Сергиенко Я. Кооперативная модель управлениябизнесом. // Вопросы экономики 1999. №10, с. 76.
94.СипкоA.A. Место и роль потребительской кооперации в экономике I России. // Вестник Сибирского университета потребительской * кооперации. Вып. 1. - 2002 ., с. 69-71.
95.СкоунТони Управленческий учет: как его использовать для контролябизнеса. М.: Аудит, ЮНИТИ, 1997 г., 179 с.
96. Сотникова J1.B. Методология оценки системы внутреннего контроля ваудите// Бухгалтерский учет 2003, №7 - с. 48-52.
97. Стацько ВП. Колбасы.Колбасныеизделия. Продукты из мяса. Ростов на Дону: Феникс, 2000 - 352 с.
98. Стоун, Дерек,ХитчингКлод. Бухгалтрский учет и финансовый анализ — Спб.:АОЗТ«Литера Плюс» 1994 г., 272 с.
99.СуховC.B. Модель управления предприятием// Менеджмент в России и за рубежом. 2002 - №6 - с. 7-12.
100. Сущность организации производственного процесса/ФатхутдиновP.A. Конкурентоспособность организации в условияхкризиса: экономика, маркетинг, менеджмент. М.: «Маркетинг» - 2002 - с. 719.
101. Технология производства ипереработкипродукции животноводства. Лабораторный практикум: Учебное пособие/ Под ред. М.В. Шалака. — Мн: Ураджай, 2000 194 с.
102. ЮЗ.Тычинин C.B. Потребительская кооперация с позиций гражданского права // Юрист 2003 №8, с.6 .
103. Управленческий учет /Под ред В.Палияи Р. Вандер Вила, М.: ИНФРА-М, 1997 .-48 с.
104. Управленческий учет: Учебное пособие /под ред. А.Д.Шеремета— М.: ИД ФБК ПРЕСС, 2000. - 512 с.
105.ФалмерРоберт «Энциклопедия современного управления» в 5-ти томах. Т. 4 «Контроль, как функция управления». М.: ВИПКэнерго, 1992.- 147 с.
106. Федеральные правила (стандарты) аудиторской деятельности от 23.09.02 г. // Финансовая газета 2002 . - №41 - с. 1-7.
107. Федеральный закон «Об аудиторской деятельности» от 07.08.01 г. №119-ФЗ (с учетом изменений и дополнений, внесенных Федеральным Законом от 14.12.01 г. №164 ФЗ)// Аудитор. - 2002 - №2 - с.З.
108. Федеральный закон «Обухгалтерскомучете» от 21.11.96 г. №129-ФЗ (с изменениями от 23 июля 1998 г.)
109. Ю.Фридман Пол. Аудит: Контроль затрат и финансовых результатов при анализе качества продукции: Перевод. М.: Аудит, ЮНИТИ, 1997 г., 286 с.
110.ХорнгренЧ.Т., Фостер Дж. Бухгалтерский учет: управленческий аспект М.: Финансы и статистика, 1995 - 415 е.
111.ЧаяновA.B. Краткий курс кооперации. 4-е изд. - М.:Кооперативноеиздательство. Репринтное воспроизведение издания 1925 года - 78 с.
112.ШереметА.Д. Аудит: Учебник М.:ИНФРА- М, 2001. 352 с.
113.ШереметА.Д. Методика финансового анализа: учеб. и практ. пособие / А.Д. Шеремет, P.C.Сайфулин, Е.В. Негашев 3-е изд., перераб. и доп. -М.: ИНФРА - М, 2001. - 208с.
114. Экономика предприятия: Учебник для вузов (под ред. Проф.ГорфинкеляВ.Я., проф. Швандара В.А.) М., 1998.
115. Экономический анализ: Учебник для вузов /Под ред. Л.Т. Гиляровской.- М.: ЮНИТИ ДАНА, 2001. - 527 с.