Развитие управленческого учета в кролиководческих организациях

brief description

Год:

2009

Автор научной работы:

Фасхутдинова, Миляуша Сагитовна

Ученая cтепень:

кандидат экономических наук

Место защиты диссертации:

Казань

Код cпециальности ВАК:

08.00.12

Специальность:

Бухгалтерский учет, статистика

Количество cтраниц:

172

Оглавление диссертациикандидат экономических наук Фасхутдинова, Миляуша Сагитовна

Введение
1. Концепцияуправленческогоучета и ее роль в обеспечении учетно-аналитической информацией управлениякролиководческихорганизаций
1.1. Проблемы формированияучетнойинформации для пользователей и пути их решения
1.2. Сущность управленческогоучетакак инструмента эффективного менеджмента
1.3.Управленческийучет затрат и прибыли в кролиководческихорганизациях
2. Особенности управленческого учета в кролиководческих организациях
2.1. Признание и учет доходов в кролиководческих организациях
2.2. Особенности формирования информации о затратах в системе счетовбухгалтерскогоучета
2.3. Особенностикалькулированияв кролиководческих организациях
3. Использование учетной информации в управлении затратами и финансовыми результатами в кролиководческих организациях
3.1.Учетныйаспект управления прибылью в кролиководческих организациях
3.2. Методика управленческого учета затрат и калькулированиясебестоимостипродукции в кролиководческих организациях
3.3. Организация современного управленческого учета в кролиководческих организациях

Введение диссертации (часть автореферата)На тему "Развитие управленческого учета в кролиководческих организациях"

Актуальность темы исследования. Современное состояниепродовольственногорынка России можно охарактеризовать как скрытый дефицит основной массы продуктов по отношению к мясу и мясным продуктам. Дефицит выражается в низком объеме производства и, как следствие в высоких ценах. Однако развитие рыночных отношений за последние 15-20 лет способствует созданию условий для повышения мотивациибизнесав решении продовольственной проблемы. Наиболее перспективным для развития бизнеса в мясномподкомплексестановится такая отрасль как кролиководство, отличающиеся физиологической особенностью — высокой продуктивностью животных. Коэффициентвоспроизводствабиомассы животного в течение года составляет по кроликам 80 раз, тогда как по ближайшим "мяснымконкурентам" (свиньи и нутрии) - 13-14 раз. Экономическая эффективность воспроизводства кроликов является высокой и составляет около 10,7 тысячрублейна условную самку (массой до 10 кг), тогда как по ближайшему "мясномуконкуренту" — свиньям составляет только 7963рубляна условную самку (120 кг - средняя масса одной свиноматки).
Кроме мяса вкролиководческихорганизациях вырабатывают шкурки и кожу. Высокуюпотребительнуюстоимость имеет навоз, используемый в таких специфических ивысокорентабельныхотраслях сельского хозяйства, как грибоводство и выращивание цветов.
Следует заметить, что высокие показатели кролиководства сами по себе не обеспечивают эффективное функционирование организаций этой отрасли. Рыночные условия предъявляют высокие требования к уровню организации бизнеса, эффективное ведение которого возможно только на основе современныхинструментовменеджмента.
Одним из главных инструментов эффективногоменеджментаявляется управленческий учет, основанный на современных концепциях учета затрат икалькулированиисебестоимости, от которых во многом зависит формирование конечного финансового результата и, на этой основе, управление доходами и расходами в кролиководческих организациях.
Возможность использованияуправленческогоучета не является лимитирующим фактором, так как егоинструментыобщедоступны, проблемой является отсутствие современных инструментов управленческого учета, адаптированных к отрасли кролиководства, что указывает на актуальность выбранной темы исследования.
Состояние изученности проблемы. Теоретические и практические вопросы исследования проблем современного управленческого учета освещены в трудах многих отечественных и зарубежных ученых-экономистов, среди них: Р.А.Алборов, Е.А.Бойко, М.А.Вахрушина, К.М.Гарифуллин, К.Друри, В.А.Ерофеева, В.Б.Ивашкевич, А.М.Карминский, Г.М.Лисович, Э.Майер, Р.Манн, Е.А.Мизиковский, С.А.Николаева, Н.И.Оленев,
В.Ф.Палий, С.Н.Петренко, Л.В.Попова, А.Г.Примак, С.С.Сатубалдин,
Я.В.Соколов, В.И.Ткач, С.Г.Фалько, Х.И.Фольмут, Д.Хан, П.Хорват, Х.Хунгенберг, Н.Г.Чумаченко и др.
В своих работах авторы строят современную концепцию управленческого учета с использованием:бюджетирования, учета по "усеченной" стоимости, нормативного метода,контроллинга, учета по функциям (АВС-метод), учета по центрам ответственности и центрам затрат, учета по циклам управления и т.д. Однако перечисленныеучетныеинструменты до настоящего времени не адаптированы для кролиководческих организаций, о чем свидетельствует отсутствие нормативных и методических рекомендаций управленческого учета в данной отрасли.
Следует заметить, что учет по центрам ответственности и центрам затрат на основе бюджетирования и учет по "усеченной" стоимости для кролиководческих организаций наиболее предпочтителен, чем учет по функциям управления, однако этот выбор нуждается в исследовании и теоретическом обосновании. Кроме того, существует настоятельная необходимость совершенствования официальных методических указания по учету затрат икалькулированиюсебестоимости продукции в кролиководческих организациях.
Выявленные факты недостаточного методического обеспечения управленческого учета, отсутствие комплексных решений по использованию современной концепции управленческого учета в кролиководческих организациях, необходимость совершенствования отдельных Положений побухгалтерскомуучету (ПБУ) применительно к их использованию в специфическихотраслевыхкомплексах мясной отрасли, официальных методических указаний по учету затрат и калькулированиюсебестоимостипродукции кролиководства, - обусловили выбор темы исследования, цели, задачи и структуру диссертации.
Цель и задачи исследования. Целью диссертации является решение комплекса теоретических и методических вопросов управленческого учета, научное обоснование и выработка методических и практических решений по применению современных инструментов управленческого учета в кролиководческих организациях.
Достижение поставленной цели потребовало решения следующих задач:
- обосновать проблемы формированияучетнойинформации для пользователей и определить пути их решения;
- раскрыть сущность управленческого учета какинструментаэффективного менеджмента;
- выявить особенности управленческого учета затрат иприбылив кролиководческих организациях, влияющих на его организацию;
- раскрыть условия признания и выявить особенности учета доходов в кролиководческих организациях;
- определить критерии формирования информации о затратах в системе счетовбухгалтерскогоучета кролиководческих организаций;
- раскрыть особенностикалькулированиясебестоимости продукции кролиководческих организаций;
- разработать учетные инструменты управленияприбыльюв кролиководческих организациях;
- разработать методику управленческого учета затрат и калькулирования себестоимости продукции в кролиководческих организациях;
- обосновать концептуальную модель организации современного управленческого учета в кролиководческих организациях.
Область исследования. Диссертационная работа выполнена в рамках раздела "Бухгалтерскийучет и экономический анализ" Паспорта специальностиВАК08.00.12 "Бухгалтерский учет, статистика": п. 1.8 "Бухгалтерский учет в организациях различных организационно-правовых форм, всех сфер и отраслей", п. 1.9 "Проблемы учета затрат икалькулированиесебестоимости, методы ее статистического анализа".
Предмет и объект исследования. Предметом исследования является совокупность теоретических, методических и практических вопросов, связанных с разработкой новых и совершенствованием имеющихся инструментов управленческого учета, отвечающих требованиям эффективного финансового менеджмента в кролиководческих организациях.
Объектом исследования определены действующая методика и организация управленческого учета в сельскохозяйственных предприятиях и в кролиководческих организациях, официальные методические указания по учету затрат и калькулированию себестоимости сельскохозяйственной продукции, факторы и результаты производства продукции кролиководства, современные концепции управленческого учета.
Информационная база исследования включает в себя законодательные и нормативные акты Российской Федерации, статистические иотчетныеданные по кролиководческим организациям, труды отечественных и зарубежных исследователей, материалы периодических изданий, сеть Интернет. Изучение конкретных вопросов по теме исследования проводилось вКФХ"МИАКРО-Каратау" (г. Казань) и в других организациях Министерства сельского хозяйства ипродовольствияРеспублики Татарстан.
Теоретической и методологической основой исследования послужили научные труды отечественных и зарубежных ученых по проблемам теории и практики управленческого учета, законодательные и нормативные акты по вопросам организации бухгалтерского учета в Российской Федерации, методические рекомендации.
В ходе исследования применялись методы сравнения, классификации, абстрактно-логический,балансовый, наблюдения, детализации, коэффициентов, дедуктивного и индуктивного подходов и др.
Научная новизна работы заключается в разработке теоретических и организационно-методических вопросов адаптацииучетныхинструментов управленческого учета к деятельности в кролиководческих организациях, а также в разработке современной концепции управленческого учета.
Основные результаты, характеризующие научную новизну содержаться в следующих пунктах:
- обоснованы направления формирования учетной информации в зависимости от приоритета интересов групп пользователей;
- раскрыта сущность управленческого учета как инструмента эффективного менеджмента, заключающаяся в обеспеченииуправленческихрешений специфической учетной информацией покролиководческиморганизациям;
- выявлены особенности управленческого учета затрат и прибыли, связанные с их признанием в системе счетов бухгалтерского учета в кролиководческих организациях;
- определены системы показателей о затратах и раскрыты особенности калькулирования себестоимости продукции кролиководческих организаций;
- разработаны учетные инструменты управления прибылью в кролиководческих организациях;
- разработана методика управленческого учета затрат и калькулирования себестоимости продукции в кролиководческих организациях;
- обоснована организация современного управленческого учета в кролиководческих организациях.
Практическая значимость результатов исследования заключается в разработке модели организации современного управленческого учета максимально адаптированного к условиям отрасли кролиководства, которая обеспечиваетоперативностьполучения управленческой информации. Разработанные учетные регистры позволяют существенно повыситькомплексностьполучения управленческой информации. Важное практическое значение имеет выбор объектовкалькуляциии калькуляционных единиц в кролиководстве с учетом качественных признаков продукции, что существенно повышает информативность данных при аналитическом сопоставлении затрат по отдельным объектам калькуляции.
Материалы данного исследования могут быть использованы при преподавании курса "Бухгалтерскийуправленческийучет", "Учет затрат и калькулирование себестоимости в отраслях".
Апробация результатов исследования. Основные теоретические и практические результаты исследования докладывались на Международной научно-практической конференции "Турция-Татарстан: на пути кстратегическомупартнерству" (г. Казань, 2007 г.); на Международной научнопрактической конференции "Изменяющаяся Россия:аграрныепреобразования начала XXI века-результаты и перспективы" (г. Москва, 2008 г.); на Международной научно-практической конференции "Международные научные обмены как средствоинтеграциироссийского образования в мировое культурное пространство" (г. Казань, 2008 г.); на Всероссийской научно-практической конференции "Инновационноеразвитие агропромышленного комплекса" (г. Казань, 2009 г.); на ежегодных научно-практических конференциях КазанскогоГАУ. Результаты научных исследований приняты к внедрению в КФХ "МИАКРО-КАРАТАУ" г. Казань,ОАО"СХП" Кощаковский" Пестречинский район Республики Татарстан,ЗАО"Бирюли" Высокогорский район, Министерством сельского хозяйства и продовольствия РТ, что подтверждается соответствующими актами о внедрении.
Основные положения и результаты диссертационного исследования нашли свое отражение в 11 публикациях автора общим объемом 11,93 п.л. (в том числе авторских 10,26 п.л.), в том числе в двух статьях изданий, включенных в реестр ВАК РФ.
Структура и объем диссертационной работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения, библиографического списка и приложений.

bibliography

Список литературы диссертационного исследованиякандидат экономических наук Фасхутдинова, Миляуша Сагитовна, 2009 год

1.АбрамовА.П. Контроллинг: применение принципов и методов натранспорте// Железнодорожный транспорт. - 1994. — № 5. - С. 56-59.
2.АксененкоА.Ф., Бобиджонов М.С., Пиримбаев Ж.Ж.Управленческийучет на промышленных предприятиях в условиях формирования рыночных отношений. — М., 1994. — 128 с.
3.АлборовP.A. Организация управленческого учета в сельском хозяйстве / Р.А.Алборов, Л.И.Хоружий, О.В.Шестакова. Ижевск: Шел ("Колос"), 1998.- 110 с.
4.АлехинБ.И. Рынок ценных бумаг. Введение вфондовыеоперации. — М.: Финансы и статистика, 1991. 160 с.
5. Аликин А .Г. Системавнутрихозяйственногорасчета и стимулирование труда отхозрасчетногодохода // Экономика сельскохозяйственных иперерабатывающихпредприятий. 1997. — № 12.
6.АнанькинаЕ.А., Данилочкина В.Г. Управление затратами. М.: Русская Деловая Литература, 1998. - 158 с.
7. Андреев С. Перспективная отрасль — кролиководство / С.Андреев, Я.Игнатенко //ЖивотноводствоРоссии. 2007. - № 10. - С. 9-11.
8.АнсоффИ. Стратегическое управление. — М.: Экономика, 1989.
9.АфанасьевВ.А. Клеточное пушное звероводство / В.А.Афанасьев, Д.Н.Перельдик. М., 1966. - 55 с.
10.БабакБ.Д. Пути экономии кормов. М., 1982. - 52 с.
11. Бакаев А.С,ШнейдманЛ.С. Современная постановка бухгалтерского учета на предприятии //Бухгалтерскийучет. — 1994. — № 8.
12.БакаевA.C. Тенденции развития бухгалтерского учета в России // Бухгалтерский учет. — 1994. — № 8.
13.БакановМ.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа. М.:Финансыи статистика, 1994.
14.БалабановИ. Риск-менеджмент. М.: Финансы и статистика, 1996.
15.БалабановИ.Т., Степанов В.Н., Эйбшиц Е.В. Анализ расчетарентабельностипродукции // Бухгалтерский учет. — 1996. № 3. - С. 30-34.
16.БалакиревH.A. Строго соблюдать технологию кормления / Н.А.Балакирев // Кролиководство и звероводство. 1995. - № 1. — С. 4-5.
17.БарулинаУ.В. Учет затрат в условиях рынка // Бухгалтерский учет. — 1992.-№4.-С. 24-26.
18.БернстайнJI.A. Анализ финансовой отчетности. — М.: Финансы и статистика, 1996. 624 с.
19.БирманX., Шмидт С. Экономический анализ инвестиционных проектов. -М.: Банки ибиржи, 1997.
20.БогаткоА.Н. Управленческий учет: концепция равновесия // Бухгалтерский вестник. 1998.- № 1. - С. 40-49.
21.БойкоЕ.А. Бухгалтерский управленческий учет / Е.А.Бойко и др. Под ред. проф., д.э.н. А.Н.Кизилова, проф., д.э.н. И.Н.Богатой. - Ростов н/Д: "Феникс", 2005.-380 с.
22. Бухгалтерский учет: Учебник / П.С.Безруких, Н.П.Кондраков, В.Ф.Палий и др.; Под ред. П.С.Безруких. М.: Бухгалтерский учет, 1994.-528 с.
23. ВанХорнДж. К. Основы управленияфинансами. — М.: Финансы и статистика, 1996. 800 с.
24.ВасильевЮ.П. Управление развитием производства: опытСША. М.: Экономика, 1989.
25.ВасинВ.Ф. Управленческий учет. М.: Финансы и статистика, 1997. - 96 с.
26.ВасысинВ.Ф. Сравнительная оценка эффективности разных формхозяйствования// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. - № 12. - С. 50-51.
27.БахрушинаМ.А. Бухгалтерский управленческий учет: Учеб. для студентов вузов, обучающихся поэкон. специальностям / М.А.Вахруши-на. 4-е изд., стер. - М.: Омега-JI, 2006. — 576 с.
28.ВоронцовскийA.B. Методы обоснования инвестиционных проектов. -СПб.: Институт "Экономическая школа", б.г. — 45 с.
29.ГалаганA.M. Основы общего счетоведения. М.: Издательство Нар-комторгаСССРи РСФСР, 1928.
30. Гаррисон Дж. Управленческий учет — перспектива //Контроллинг. —1992.-№3.-С. 70-92.
31.ДавыдовА.Б. Мелакрил — эффективный препарат для ускорения линьки волоса / А.Б.Давыдов, Т.И.Солодкая, Б.С.Цвик // Кролиководство и звероводство. 1998. - № 4. - С. 9.
32.ДамариР. Финансы и предпринимательство. Ярославль: Периодика,1993.-224 с.
33.ДодоновA.A. Нам нужны свои, российские стандарты // Контроллинг. 1995. -№ 1. - С. 132-148.
34.ДруриК. Введение в управленческий и производственный учет. — М.:Аудит, 1994.
35.ЕвенкоЛ.И. Организационные структуры управления промышленнымикорпорациямиСША. -М.: Наука, 1983.
36.ЕрофееваВ.А. Учет, информация, управление: прямые и обратные связи. М.: Финансы и статистика, 1992.
37.ЗавгороднийВ.И., Скляр В.А., Трубилин И.Т. Анализхозяйственнойдеятельности сельскохозяйственных предприятий. М.: Агропромиз-дат, 1987.
38.ЗахаровВ.П. Эффективность сельскохозяйственного производства: факторы,резервыи пути повышения. — Казань: Казанский сельскохозяйственный институт, 1994. 296 с.
39.ЗудилинА.П. Бухгалтерский учет на зарубежных предприятиях. М., 1997.
40.ИвашкевичВ.Б. Использование данных учетаиздержекдля обоснования заказов и цен // Бухгалтерский учет. — 1992. № 2. — С. 9-12.
41.ИвашкевичВ.Б. Проблемы учета икалькулированиясебестоимости продукции. М.: Финансы, 1974. - 159 с.
42.ИвашкевичВ.Б., Зайцев С.Н. Контроллинг на предприятиях Федеративной Республики Германии // Бухгалтерский учет. 1996. — № 10. — С. 76-80.
43.ИльинаЕ.Д. Звероводство / Е.Д.Ильина, А.Д.Соболев. — М.: Агропром-издат, 1990.-272 с.
44.ИльинаЕ.Д., Кузнецов ГА. Основы генетики и селекции пушных зверей. М.: Колос, 1969.
45.ИндукаевВ.П. Организация оперативного учета и контроля издержек производства. — М.: Финансы и статистика, 1986. 144 с.
46.КарминскийA.M., Нестеров П.В. Информациябизнеса. М.: Финансы и статистика, 1997. — 416 с.
47.КарминскийA.M., Оленев Н.И., Примак А.Г.,ФалькоС.Г. Контроллинг в бизнесе. — М.: Финансы и статистика, 1998. — 256 с.
48.КашаевА.Н. О группировках затрат в производственном учете // Бухгалтерский учет. — 1994. — № 9.
49.КвартниковаЕ.Г. О витаминно-минеральных премиксах / Е.Г.Квартникова, В.И.Еремеева // Кролиководство и звероводство. — 1998. № 4. — С. 6-8.
50.КвартниковаЕ.Г. О премиксах для пушных зверей /Е.Г.Квартникова // Кролиководство и звероводство. — 1994. № 5. - С. 9-10.
51.КладовщиковВ.Ф. Новые условия в кормлении пушных зверей / В.Ф.Кладовщиков // Кролиководство и звероводство. — 1997. — № 56. -С. 4-5.
52.КовалевВ.В. Финансовый менеджмент. М.: Финансы и статистика, 1995.-432 с.
53.КовалевВ.В., Соколов Я.В. Основыуправленческогоучета: учебное пособие. СПб.: Изд-во ЛИСТ, 1991.
54.КоваленкоН.Я. Экономическое регулирование рыночных отношений в сельском хозяйстве // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 1997. № 4.
55.КондраковН.П., Иванова М.А. Бухгалтерский управленческий учет: Учебное пособие. М.: ИНФРА-М, 2003. - 368 с.
56.КоршуновС.С. Ценное кормовое средство / С.С.Коршунов // Кролиководство и звероводство. 1992. — № 1. — С.7.
57.КрыловаТ.С. Выбор партнера, анализотчетностикапиталистического предприятия. — М.: Финансы и статистика, 1991.
58. Кхол Й. Технология решения проблем управления. — Прага: ИЦ, 1983.
59.ЛарионовА.Д. Проблемы учета затрат и калькулированиясебестоимостисельскохозяйственной продукции: Дис. д-ра экон. наук / ЛФЭИ. -Л., 1980.-386 с.
60.ЛебедевВ.Г. Управление затратами на предприятии. СПб., 1996.
61.ЛисовичГ.М. Бухгалтерский управленческий учет в сельском хозяйстве и на перерабатывающих предприятияхАПК/ Г.М.Лисович, И.Ю.Ткаченко. — Ростов н/Д.: Издательский центр "Март", 2000. —354 с.
62.ЛюбушинН.П., Жариков В.В., Бородина Н.В. Теориябухгалтерскогоучета: Учеб. пособие для вузов / Под ред. проф. Н.П.Любушина. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. - 312 с.
63.МайданчикБ.И., Богданчик С.Л., Пономаренко П.Г. Основы управленческого учета // Контроллинг. 1992. - № 2. - С. 105-130.
64. Манн Р., Майер Э. Контроллинг для начинающих: Пер. с нем. ЮГ.Жукова / Под ред. и с предисл. д-ра экон. наук В.Б.Ивашкевича. -2-е изд., перераб. и доп. — М.: Финансы и статистика, 2004. 304 с.
65.Маркетингв АПК. М.: Колос, 1997.
66.МедведевМ.Ю. Бухгалтерский словарь. М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2007. - 488 с.
67. Методические рекомендации побухгалтерскомуучету доходов и расходов деятельности сельскохозяйственных и других организаций АПК (утв. приказомМинсельхозаРФ от 31 января 2003 г. № 28).
68. Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат на производство икалькулированиюсебестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях. Утвержденные приказом Минсельхоза РФ от 6 июня 2003 г. № 792.
69. Методические рекомендации по бухгалтерскому учету материально-производственныхзапасовв сельскохозяйственных организациях (утв. приказом Минсельхоза РФ от 31 января 2003 г. № 26).
70. Миддлтон Д. Бухгалтерский учет и принятие финансовых решений. -М.:Юнити, 1997.
71.МизиковскийЕ.А. Управленческий учет: необходимость и действительность // Бухгалтерский учет. — 1995. № 8. — С. 44-47.
72.МиловановЛ.В., Перельдик Д.Н. Рациональное кормление зверей в летне-осенний период // Кролиководство и звероводство. — 1998. № 2. - С. 4-6.
73. Мюллер Г.,ГернонX. Учет: международная перспектива. М.: Финансы и статистика, 1993.
74.МясоедовС.П., Фединский Ю.И. Общество напаях. — М.: Изд-во политической литературы, 1991. — 160 с.
75.НаринскийA.C., Гаджиев Н.Г. Контроль в условиях рыночной экономики. -М., 1994.
76. Невас И.И. Совершенствование учета привнутрихозяйственномрасчете / И.И.Невас, Г.П.Гинкявиченс // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1987. - № 1. — С. 10-12.
77.НидлзБ., Андерсон X., Колдуелл Дж. Принципы бухгалтерского учета: Пер. с англ. / Под ред. Я.В.Соколова. М.: Финансы и статистика, 1993.-469 с.
78.НиколаеваO.E., Шишкова Т.В. Управленческий учет. М: УРСС, 2000.-368 с.
79.НиколаеваС.А. Особенности учета затрат в условиях рынка: система "директ-костинг". — М.: Финансы и статистика, 1993.
80.НиколаеваС.А. Принципы формирования и калькулирования себестоимости. М., 1997.
81.НиколаеваС.А. Управленческий учет: проблемы адаптации к российской теории и практике // Бухгалтерский учет. 1996. - № 3.
82.ОвсянниковС.Г. Экономический анализ деятельности сельскохозяйственных предприятий. — Минск: Вышейша школа, 1983.
83. О государственном регулированииагропромышленногопроизводства: Федеральный закон Российской Федерации от 14 июля 1997 года № 100-ФЗ // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. -№ 10. - С.32-36.
84.ПалийВ.Ф. Концепция развития бухгалтерского учета // Бухгалтерский учет. 1993. - № 5. - С. 3-14.
85.ПалийВ.Ф., Николаева С.А. Бухгалтерский учет.Отчетность. Экономический анализ в 1993 году. — М.: Союзаудит, 1993.
86.ПатровВ.В., Ковалев В.В. Как читатьбаланс. М.: Финансы и статистика, 1993.
87.ПерельдикД.Н. В условиях дефицита мясо-рыбных кормов / Д.Н.Пе-рельдик // Кролиководство и звероводство. 1995. — № 4. - С.6.
88.Планированиев сельском хозяйстве. — СПб.: Академияменеджментаи агробизнеса Нечерноземной зоны РФ, 1998.
89. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности предприятий и организаций агропромышленного комплекса и методические рекомендаций по его применению (утв. приказомМинфинаРФ от 13 июня 2001 г. № 654).
90.ПокладИ.И. Учет, калькулирование и анализ себестоимости продукции. М.: Финансы, 1966. - 255 с.
91. Положение по ведению бухгалтерского учета ибухгалтерскойотчетности в Российской Федерации (утв. приказом Минфина РФ от 29 июля 1998 г. № 34н) (с изменениями от 30 декабря 1999 г., 24 марта 2000 г.)
92.ПоповаJLB. Учет затрат, калькулирование ибюджетированиев отдельных отраслях производственной сферы: учебно-методическое пособие / Л.В.Попова, И.А.Маслова, С.А.Алимов, М.М.Коростелкин. -М.: Дело иСервис, 2007. 448 с.
93. ПостановлениеГоскомстатаРФ (от 24 марта 1999 г. № 20) "Об утверждении Порядка применения унифицированных форм первичнойучетнойдокументации".
94.РапопортO.A., Бернацкий В.Г., Худякова A.A. Мелакрил сокращает период выращивания кроликов / О.А.Рапопорт, В.Г.Бернацкий, А.А.Худякова // Кролиководство и звероводство. 1990. - № 4. - С. 9.
95. Рафикова Н. Об анализе себестоимости сельскохозяйственной продукции //Экономист. 1996. - № 5. - С. 92-94.
96. Рахман 3.,ШереметА.Д. Бухгалтерский учет в рыночной экономике. -М.: ИНФРА-М, 1996.
97. Савицкая Г. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК. — Минск: ИП "Экоперспектива", 1998. 494 с.
98. Саниев В.ОАО"Бирюли" // Экономика и реформы Татарстана. 1998. -№ 1(2).-С. 12.
99.СатубалдинС.С. Учет затрат на производство впромышленностиСША. -М.: Финансы, 1980. 141 с.
100.СлесаренкоH.A., Бабичев Н.В. Действие мелакрила на кожный покров зверей // Кролиководство и звероводство. — 1995. — № 3. — С. 5-6.
101.СлугинB.C. Соблюдать основополагающие заповеди / В.С.Слугин // Кролиководство и звероводство. 1996. - № 2. - С.2-4.
102.СоколовЯ.В., Ковалев В.В. О некоторых заблуждениях западных специалистов в оценке бухгалтерского учета в России // Бухгалтерский учет. 1995.-№ 3.
103.СоколовЯ.В. История развития бухгалтерского учета. — М.: Финансы и статистика, 1985. 367 с.
104.СоколовЯ.В. Основы теории бухгалтерского учета. — М.: Финансы и статистика, 2000. 496 с.
105.СоколовЯ.В. Очерки по истории бухгалтерского учета. М.: Финансы и статистика, 1991. - 400 с.
106.СтолбовС.Г. Ситуация в отрасли // Кролиководство и звероводство. -1991.-№3.- С. 2-3.
107. Стоун Д.,ХитчингК. Бухгалтерский учет и финансовый анализ. -СПб.:АОЗТ"Литера Плюс", АО "СПб оркестр", 1994. 272 с.
108. Теория бухгалтерского учета: Учебник / Под ред. Е.А.Мизиковского. -М.: Юристъ, 2002. 400 с.
109.ТинаевН.И. Продлим срок носки меховой одежды / Н.И.Тинаев // Кролиководство и звероводство. 1999. - № 3. - С. 3.
110.ТкачВ.И., Ткач M.B. Управленческий учет: международный опыт. — М., 1994.
111. Управленческий учет. М.: ИД ФБК Пресс, 1999.
112. Управленческий учет: Учеб. пос. по экон. спец. / Под ред. А.Д.Шеремета. М.: ФБК ПРЕСС, 2000. - 17 с.
113. Управленческий учет: Учебник / А.Д.Шеремет, О.Е.Николаева, С.И.Полякова / Под редакцией А.Д.Шеремета. — 3-е изд., перераб. и доп. М.: ИД ФБК-ПРЕСС, 2005. - 344 с.
114.ФайзрахмановД.И., Валеева Г.А. Рольмаркетингав звероводстве: теория и практика. М.: Изд-воМСХА, 2003. - 142 с.
115. Хан Д.,ХунгенбергX. ПиК. Стоимостно-ориентированные концепцииконтроллинга: Пер. С нем. / Под ред. Л.Г.Головача, М.Л.Лукашевича и др. М.: Финансы и статистика, 2005. — 928 с.
116.ХорнгренЧ.Т., Форстер Дж. Бухгалтерский учет: управленческий аспект. М.: Финансы и статистика, 1995. - 416 с.
117.ЧепикH.A. Бухгалтерский учет в системе управленияприбыльюорганизации: Дис. кандидата экон. наук / СПГУЭФ. СПб., 2000. - 160 с.
118.ЧирковВ.К. Влияние продуктивности зверей насебестоимостьи рентабельность звероводческой продукции: Сб. науч. тр.ВНИИОЗим. проф. Б.М.Житкова. Горький.: Волго-Вятское кн. изд-во, 1983.-207 с.
119.ЧумаченкоН.Г. Методы учета и калькулирования себестоимости продукции. -М.: Финансы, 1965. 124 с.
120.ШатуноваТ.А. Управленческий учет и контроль на предприятиях в условиях рыночной экономики. — Самара, 1996.
121. Шим Дж.,СигелДж. Методы управления стоимостью и анализ затрат. -М.: Филинъ, 1996.
122.ШингерейМ.Н. Управленческие аспекты бухгалтерского учета затрат на производство продукциискотоводства. — Дис. 080012 канд.эконом, наук. Санкт-Петербург, 1999. - 177 с.
123. Экономический анализ деятельности предприятия. Уч. пособие. Казаны: КФЭИ, 1997. - 204 с.
124. Энтони Р., Рис Дж. Учет: ситуации и примеры. М.: Финансы и статистика, 1993.-560 с.
125.ЯруговаА. Управленческий учет: опытэкономическиразвитых стран.-М.: Финансы и статистика, 1991.
126. Fiedler R., Einfuehrung in das Controlling, Oldenbourg Verlag Muenchen-Wien, 1998.161