Total work:178
1. Демидова Анастасія Олександрівна Науково-практичні основи раціональної технології очищення і захисту від псування рослинних жирів the year: 2024 2. Руднєва Лариса Леонідівна Технологія переробки воскоподібних компонентів у продукти харчового та технічного призначення the year: 2021 3. Лабейко Марина Анатоліївна Технологія одержання і використання природних антиоксидантів із вторинних продуктів олієжирових виробництв the year: 2021 4. Удовенко Олексій Олександрович Новий тип кондитерських (кулінарних) жирів функціонального призначення the year: 2021 5. Мироненко Лілія Сергіївна Удосконалення технології видобування рослинної олії з вітчизняних сортів сафлору the year: 2021 6. Перевалов Леонід Іванович Науково-практичне обґрунтування інноваційних технологій переробки насіння олійних культур the year: 2021 7. Самойлова Сусанна Сергеевна. Разработка технологии производства средств косметических гигиенических моющих на основе натуральных ПАВ, полученных из вторичных ресурсов переработки семян подсолнечника the year: 2021 8. Самойлова Сусанна Сергеевна. Разработка технологии производства средств косметических гигиенических моющих на основе натуральных ПАВ, полученных из вторичных ресурсов переработки семян подсолнечника the year: 2021 9. Смычагин Евгений Олегович. Разработка технологии комплексной переработки вторичных ресурсов масложирового производства the year: 2021 10. Давыдов Константин Константинович. Совершенствование технологии сорбционной очистки нерафинированного кукурузного масла the year: 2021 11. Горбачева Мария Владимировна. Методологическое обоснование применения электрохимически активированной жидкой среды в практической реализации системного подхода к переработке животных жиров the year: 2021 12. Бочкарев Сергій Володимирович Технологія білково-жирової суміші підвищеної харчової цінності спеціального призначення the year: 2019 13. Гудзь Ольга Миколаївна Удосконалення технології жирових систем зі зниженим вмістом транс-ізомерів жирних кислот для маргаринів the year: 2019 14. Мазаєва Вікторія Сергіївна Технологія жирових продуктів із заданими властивостями багатоцільового призначення the year: 2018 15. Левчук Ірина Володимирівна Науково-методологічні основи удосконалення технохімічного контролю сировини і готової продукції олійножирових виробництв the year: 2018 16. Черства Альона Олександрівна Удосконалення технології пресового вилучення ріпакової олії із використанням ферментних препаратів the year: 2018 17. Полонська Тетяна Анатоліївна Технологія косметичного крему-пілінгу з мінеральними абразивами the year: 2018 18. Анан’єва Валерія Вікторівна Технологія майонезних соусів підвищеної біологічної цінності the year: 2017 19. Омельченко Юлія Євгенівна Удосконалення технології вилучення восків із вторинних продуктів олійно-жирової галузі the year: 2017 20. П’яних Костянтин Євгенович Розвиток наукових засад теплотехнологій заміщення природного газу альтернативними видами палива the year: 2017 21. Фролова Наталія Епінетівна Теоретичне обґрунтування і розроблення технологій натуральних концентрованих ароматизаторів із ефіроолійної сировини the year: 2017 22. Бирбасова Анастасия Валерьевна. Теоретическое и экспериментальное обоснование рецептур купажированных масел функционального назначения the year: 2016 23. Ладыгин Василий Вячеславович. Конструирование оксистабильных композиций растительных масел the year: 2016 24. Тарасов Сергей Васильевич. Разработка технологии переработки вторичных ресурсов виноделия и создание на их основе косметических средств the year: 2016 25. Мирзоев Гулмахмад Холович. Разработка технологии получения растительного масла и высокопротеинового жмыха из семян дыни the year: 2015 26. Стрыженок Альбина Анатольевна. Совершенствование технологии адсорбционной рафинации растительных масел the year: 2015 27. Нетреба Анна Олексіївна. Підвищення ефективності технологічних стадій кристалізації та фільтрування при виморожуванні соняшникової олії the year: 2015 28. Бондакова Марина Валерьевна. Разработка рецептуры и технологии производства косметических изделий с использованием экстракта винограда the year: 2014 29. Шаурина Ольга Сергеевна. Разработка технологии и рецептур эмульсионных продуктов питания, обогащенных вторичным белково-углеводным молочным сырьем калужской области the year: 2014 30. Арутюнян Тетяна Володимирівна. Технологія маргарину та майонезу з використанням пророщених злаків the year: 2014 31. Куниця Катерина Вікторівна. Технологія модифікованих жирів на основі соняшникової олії насиченого типу the year: 2014 32. Матюхов Дмитро Володимирович. Технологія екстрагування соняшникової олії ступінчатим зрошуванням етиловим спиртом the year: 2014 33. ТЕХНОЛОГІЯ ОДЕРЖАННЯ ПОВЕРХНЕВО-АКТИВНИХ ДІАЦИЛГЛІЦЕРИНІВ ТА АЛКІЛІМІДАЗОЛІНІВ АМІДУВАННЯМ РІПАКОВОЇ ОЛІЇ the year: 2013 34. УСОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ БИОТОПЛИВА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ВТОРИЧНЫХ ПРОДУКТОВ МАСЛОЖИРОВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ the year: 2013 35. ТЕХНОЛОГІЯ ЛУЖНОЇ НЕЙТРАЛІЗАЦІЇ ЖИРІВ В СИСТЕМІ ВОДА-ГЛІЦЕРИН-ЕТАНОЛ the year: 2013 36. УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ ПІДГОТОВКИ соняшникової МАКУХИ ДО ВИДОБУВАННЯ ОЛІЇ the year: 2013 37. Багров, Александр Александрович. Разработка эффективной технологии получения гидратированных подсолнечных масел и фосфатидных концентратов the year: 2013 38. Белина, Наталия Николаевна. Разработка технологии получения модифицированных рапсовых лецитинов the year: 2013 39. Войченко, Ольга Николаевна. Разработка технологий получения и применения белково-липидного эмульгатора-стабилизатора the year: 2013 40. Восканян, Каринэ Гарниковна. Разработка и совершенствование технологий, обеспечивающих создание витаминизированных салатных масел для лечебно-профилактических диет the year: 2013 41. Добржицкий, Алексей Александрович. Разработка рецептуры, технология получения майонеза с применением льняной муки в качестве стабилизатора the year: 2013 42. Дубровская, Ирина Александровна. Совершенствование технологии гидратации соевых масел с получением лецитинов the year: 2013 43. Зайцева, Лариса Валентиновна. Инновационные технологии извлечения и модификации растительных масел, и применение получаемых продуктов при производстве хлебобулочных изделий the year: 2013 44. Киншаков, Кирилл Дмитриевич. Совершенствование технологии рафинации растительных масел и создание новых эмульсионных продуктов the year: 2013 45. Коренева, Ольга Владимировна. Разработка рецептур косметических средств для формирования и фиксации прически the year: 2013 46. Лосева, Наталия Викторовна. Разработка новых видов косметических средств на основе использования продуктов переработки винограда the year: 2013 47. Ольховатов, Егор Анатольевич. Совершенствование технологии комплексной переработки плодов клещевины the year: 2013 48. Пащенко, Вячеслав Николаевич. Разработка инновационной технологии получения жидких лецитинов the year: 2013 49. Тимофеев, Владимир Алексеевич. Разработка рецептурного состава и совершенствование технологий, обеспечивающих создание инновационного косметического продукта anti-age направленности the year: 2013 50. Никогда, Вадим Олегович. Разработка комплексной технологии получения растительного масла и белково-липидного концентрата из вторичного сырья переработки зерна риса the year: 2012 |