catalog / TECHNICAL SCIENCES / Biotechnology Food and biological active substances
скачать файл:
- title:
- Хаустова, Галина Александровна. Разработка технологий глубокой переработки рыбного шкуросырья для получения коллагена, гиалуроновой кислоты и готовых кож
- university:
- Воронеж. гос. ун-т инжен. технологий
- The year of defence:
- 2013
- brief description:
- Хаустова, Галина Александровна. Разработка технологий глубокой переработки рыбного шкуросырья для получения коллагена, гиалуроновой кислоты и готовых кож : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07 / Хаустова Галина Александровна; [Место защиты: Воронеж. гос. ун-т инжен. технологий].- Воронеж, 2013.- 249 с.: ил. РГБ ОД, 61 13-5/2068
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб